אני זוכר איך, עוד לפני שיצאתי לחופשת לידה, רצתי מהעבודה, מיהרתי הביתה, הבנתי מה לבשל. רציתי את זה במהירות, טעים ומשביע, וכדי שיהיה עוד יותר לארוחת הבוקר. והיום אני רוצה להציע אפשרות לארוחת ערב לאותן עקרות בית ממהרות תמיד🤷♀️. כל המרכיבים זמינים, ניתן לקנות בחנות הקרובה וזמן ההכנה ייקח רק 5-7 דקות.
הדבר הראשון לעשות הוא לקלף את תפוחי האדמה, אתה צריך 3-4 חתיכות בינוניות. צריך לגרד את תפוחי האדמה על פומפיה גסה ולכסות במים קרים, אך לעת עתה תוכלו להכין את שאר המרכיבים.
חתכתי בצל אחד קטן לרבעים. חזיר, כ 200 גרם, וחותכים עגבניה אחת לקוביות. אני משפשף 100 גרם גבינה על פומפיה גסה ומוסיף לתפוחי האדמה שכבר שוחררו מעודפי נוזלים וסחטו היטב.
הקפידו לזכור למלח, להוסיף פלפל ותיבול, יש לי כפית אחת של עשבי תיבול פרובנס. עכשיו זה הזמן להוסיף ביצים, 3-4 יספיקו.
אנו מעבירים את המסה שהתקבלה לתבנית שכבר חיממה מראש, שם חמאה ושמן זית כבר נשלחו בפרופורציות שוות. מיישרים בזהירות את המשטח בעזרת מרית ומכסים במכסה למשך 15 דקות. מבשלים על אש בינונית.
אחרי 15 דקות, התחתון כבר צריך להיות מוזהב טוב, ואתה יכול להפוך את הקדירה שלנו לצד השני, אתה יכול לעשות את זה עם צלחת.
מכסים שוב ומשאירים עוד 6-7 דקות.
הכל, ארוחת הערב מוכנה! יוצא טעים מאוד, האמינו לי! ולא סביר להישאר לארוחת בוקר😉.
הורד את היישום הנייד OLYA PREPARES:https://play.google.com/store/apps/details? id = com.wOlyagotovit_10034717
שמור תמיד על המתכונים האהובים עליך.
תודה על תשומת הלב והירשמו לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניכם!
להיות בריא!