פשטידות בשר עצלות. אין צורך בבדיקה! כשאני לא רוצה "לטרוח" עם הבצק, אבל אני רוצה פשטידות, אני תמיד זוכר את המתכון הזה. טעים ופשוט מאוד!
מטגנים את הבצל במעט שמן צמחי עד לריכוך. אני מוסיפה למחבת בשר טחון, מלח ותבלינים. אני מביא את זה למוכנות. אנחנו אוהבים את הפשטידות האלה עם בשר. אבל אפשר לבשל עם פטריות וכרוב - זה גם טעים!
איך אני מכין את הפשטידות האלה, צפו בסרטון למטה בשעה 09:59. יש גם 4 מתכונים מעניינים נוספים מלוואש רגיל. תראה - אתה תאהב את זה))
חתכתי לוואש. ושמתי כמה חתיכות פיתה על תבנית עם נייר אפייה. מקציפים את הביצה ומערבבים עם חלב. אני משמן חתיכות לוואש בתערובת זו.
ואז מרחתי את השכבה הראשונה של המילוי. אני מכסה בפיסות לחם פיתה, מהדק את הקצוות. משמנים שוב בתערובת חלב ביצה, שוב ממלאים ופיתות (שכבה עליונה).
אני גם משמן את החלק העליון ומפזר גבינה מגוררת.
הכנסתי את נייר האפייה לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 10-15 דקות. תסתכל בתנור שלך! מוגש הכי טוב כשהוא חם. נסו - זה טעים!
רכיבים:
• דק דק
• בשר טחון - 600 גרם (יש לי 400 בשר חזיר + 200 עוף)
• בצל - 2 יח '.
• חלב - 4 כפות.
• ביצה - 1 יח '.
• גבינה - 80 גרם
• פלפל שחור טחון
• מלח
ראה עוד מתכונים שלי כאן.
אולי גם תאהב:
כשרצית בדחיפות לאכול חטיף או שאורחים יגיעו לרגע
פשטידה ללא בצק שאפשר להכין עם כל מילוי