כריכים עם בצל. תמיד הכנו אותם בהוסטל. ואז, כשלא היה מספיק כסף... אבל גם עכשיו, למרות שהזמנים הרעים חלפו מזמן, לפעמים אני זוכר את המתכון הזה. כי זה טעים מאוד! אם הבריאות שלך מאפשרת לך ועדיין לא ניסית כריכים חמים כאלה - אני ממליץ עליה בחום! יתר על כן, הם נערכים לקראת אחד-שתיים-שלוש!
חתכתי את הכיכר בעובי של 1-1.5 ס"מ. כריכים כאלה הם הכי טעימים עם כיכר. ניתן להשתמש בכל לחם, כמובן. מקציפים ביצה בצלחת עמוקה, מוסיפים בצל קצוץ דק, מעט קמח, מלח ומערבבים. אם יש, אפשר להוסיף גבינה מגוררת (היא טעימה מאוד איתה). אבל בדרך כלל לא הייתה לנו גבינה, אז הוספנו את מה שהיה לנו - בדרך כלל זה היה תפוחי אדמה מגורדים.
אני מערבב את כל זה ושם אותו על חתיכות כיכר. אני מחמם שמן צמחי במחבת ובעדינות, ממלא למטה, מכניס את הכריכים לתבנית. בצד השני, אתה לא צריך לטגן. אבל אם אתם אוהבים לחם פריך, תוכלו להפוך אותו ולהחזיקו בתבנית עוד 30-40 שניות. הנה מה שקורה. התמונה הראשונה היא עם גבינה, השנייה עם תפוחי אדמה. וכן, אני יודע שזה לא מאוד בריא, אבל טעים מאוד!
איך אני מכין כריכים כאלה, עיין בסרטון למטה. יש גם 4 מתכונים עם בצל - קציצות בצל, פשטידה (אנחנו מכנים אותה "פיצה בצל"), בצל כבוש ומיובש. תראה - אתה תאהב את זה))
• לחם (הכי טוב עם כיכר) - 6 פרוסות
• ביצה - 1 יח '.
• בצל - 1 - 2 יח '.
• קמח - 1 כפית.
• גבינה (אם תרצה, תוכל לדלג על הוספה או החלפה בתפוחי אדמה)
• מלח
ראה את המתכונים האחרים שלי:
דרניקי הם הטעימים ביותר!
קוויאר גזר עם הרינג
תפוחי אדמה אפויים על טבעות בצל