כמה טעים וקל להכין ריבה ביתית

יש קינוח, וקישוט לעוגות, לחמניות, מאפים. מעדן טעים ובריא. אני מכינה ריבה בבית. נסה את זה - זה קל!

הנה מה שאני צריך בשביל זה:

• תפוז - 1.5 יח '.
• לימון - 1 יח '.
• סוכר - 400 גרם (~ 2 כוסות)
• מים - 100 מ"ל
• ג'לטין - 20 גרם

הכנה:

אני מסיר את הקליפה מהלימון והתפוז. אני סוחט את המיץ. אני צריך 120 מ"ל מיץ תפוזים ו -60 מ"ל מיץ לימון. אני ממיס ג'לטין במיץ.

אני מוסיפה מים לסוכר, שולחת לכאן את הגרידה המגוררת, מביאה לרתיחה ומבשלת על אש נמוכה 5 דקות עד שהסוכר מתמוסס.

אני מוריד את זה מהאש. אני מוסיפה מיץ עם ג'לטין ומערבבת. אני שופכת אותו על נייר אפייה מכוסה בניילון נצמד. והכנסתי אותו למקרר למשך 6-8 שעות.

כשהמרמלדה קפאה, פזרו עליה סוכר, הניחו אותה על הקרש והסירו את הסרט. מפזרים שוב סוכר וחותכים לחתיכות. אם אתה צריך לקשט את הקינוח, אני קוצץ אותו דק ומעטר בפירורי גומי או גוזר פסלונים מהמרמלדה.

נסה את זה - זה מאוד קל! פרטים נוספים כאן:

עשו לייק וכתבו את התגובה שלכם! הירשם לא לפספס שום דבר. יש עוד המון דברים מעניינים לפנינו!