גם חטיף וגם תפאורה אכילה חגיגית! טעים יותר מצ'יפס!
כל מה שאתה צריך זה כרוב סיני, מלח, פלפל ומעט שמן.
אני מוציא את העלים מהכרוב. חתכתי את החלק העבה.
איך אני עושה זאת ניתן לראות בבירור בסרטון למטה. יש גם את החטיף האהוב עלינו - נקניקיות, שבני מכנה "מקלות קסמים". תראה - אתה תאהב את זה))
שמתי את העלים המוכנים בקערה.
אני מוסיפה מלח, פלפל שחור ומעט שמן. אני משתמש בזית, אבל כל ירק יעבוד.
אני מערבבת היטב כך שהמלח והתבלינים יופצו היטב.
מרחתי את עלי הכרוב המוכנים על רשת המייבש.
כל מייבש ירקות יעבוד כאן! אם אין מייבש, אתה יכול לבשל צ'יפס כזה בתנור (אם, כמובן, אתה יכול להגדיר טמפרטורה נמוכה בתנור)
אני מייבש כרוב בחום של 60 מעלות למשך כ- 6 שעות (מעת לעת בודק אם אני מוכנה). זה המצב של המייבש (מייבש)
אם מבושלים בתנור, אז 75-80 מעלות. עדיף לפתוח את הדלת פתוחה (שמתי כף רגילה).
אבל בתנור, כמובן, זה יוצא יקר יותר, ומשום מה הצ'יפס לא מתרסק כל כך. לכן, עדיף להשתמש במייבש מיוחד לירקות ופירות.
הזול ביותר - לאלף או אלפיים זה בסדר. עבור חשמל זה מתברר בכלל לא יקר.
זה טעים! ומאוד יוצא דופן!
אפילו בני בן 5 אוהב את הצ'יפס הזה! זאת למרות שהוא לא אוכל שום כרוב.
וזה לא סתם נשנוש! אני מקשטת כלים על השולחן החגיגי בעלים אכילים כל כך יפהפיים.
נסו לבשל. אני ממליץ לכולם))
ניסיתי גם לבשל מכרוב רגיל - זה עבד. אבל לא כל כך מעט. ולקח לי 12 שעות בזמן.
ראה את המתכונים האחרים שלי לפי תג:
#מטבח בחוץ חטיפים
#מטבח בחוץ סודות
#מטבח בחוץ השנה החדשה
#מטבח מבפנים ירקות
#מטבח רזה כלפי חוץ