הבן שואל את האבא: 😅
- אבא, זה מעניין, בים חיים דגים-מסור, דגים-פטיש
- אז מה?
- ובכן, במובן שהם בונים שם, מתחת למים?
האנקדוטה לקוחה מהאתר anekdoty.ru
ברכה לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה ואני שמחה מאוד לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי.
✅ מחפש מתכון דג טעים, מהיר ועסיסי? אתה מצאת את זה! הדג פשוט נמס בפה. גיליתי לעצמי מתכון כזה ממש לאחרונה. ועכשיו זה אחד המתכונים האהובים עלי לבישול כל דג (מה שאבשל, מסתבר, טוב, טעים מאוד).
ובקרוב ראש השנה, ואני ממליץ לך לשמור את המתכון הזה לשולחן השנה החדשה. דג זה נראה מרשים מאוד. זה יוצא עסיסי, זה פשוט נמס בפה! אז כבר בישלתי בקלה, פולוק, סלמון ורוד ודגים אחרים. אהבתי הכל 😋
בואו כבר נבשל!
לנוחיותכם, אשאיר את רשימת המוצרים בתגובה המוצמדת הראשונה.
היום יש לי בקלה. דג ים טעים ובריא. בשביל המתכון הזה אני מעדיף לקחת פילה דגים, אתה יכול כמובן לבשל עם עצמות, אבל אני אוהב את זה יותר טוב, אחרי הכל, פילה וללא קליפה. אגב, בישול דגים כאלה קל יותר מטיגון. אין צורך לעמוד ליד הכיריים והוא בהחלט יהיה טעים, עסיסי, ואפילו יפה!
חתכתי את הדג לחתיכות קטנות.
שמתי את הדג בתבנית אפייה. מלח ופלפל לפי הטעם.
אני אחתוך בצל ופלפלים לקוביות קטנות.
שמתי בצל על הדג ואז פלפל.
בואו נכין את המילוי לדגים. ממיסים חתיכת חמאה קטנה ומוסיפים לה קרם 10%.
אני מוסיפה את הביצה. אני פלפל, מלח לפי הטעם ומערבב הכל.
חלק את כל המילוי באופן שווה על הדגים והירקות.
בזכות מילוי זה נקבל "מעיל" טעים וטעים לדגים.
גלול בתצלום (3 נוספים מימין). אני מגישה דגים עם אורז, גזר קוריאני, מלפפון טרי וכמה טריזי לימון.
אני אאוף את הדג בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות כ-15-20 דקות, תלוי בסוג הדג וזמן האפייה תלוי בתנור שלכם. בתאבון!
איך אתה אוהב את המתכון הזה לבישול דגים? האם אהבת את זה? מחכה לתגובות שלך.הירשם לערוץ שלי "תערובת קולינרית".