- אתה אוהב בצל? 😊
עד דמעות! 😅
הבדיחה לקוחה מהאתר vse-shutochki.ru
ברכה לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה ואני שמחה מאוד לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי.
אם אתה אוהב בצל, אתה בהחלט אוהב את המנה הזו. ומי שלא אוהב בצל אוכל גם את ה"יאמי "הזה ואפילו לא חושד שיש כאן הרבה בצל. זה פשוט - אתה ממש לא מרגיש את הבצל במנה המוגמרת!
לבשל פשטידת בצל כזו (בואו נקרא לזה כך) במחבת היא מהירה וקלה מאוד. זה אפילו טעים כמו קציצות. 😊
גיליתי מתכון כזה מבצל רגיל ממש לאחרונה! בצל הוא המוצר החשוב ביותר כאן ובעיקר.
בואו כבר נבשל!
שימו לב שאשאיר את רשימת המוצרים בתגובה המוצמדת הראשונה (לנוחיותכם).
חתכתי 5 בצלים קטנים לחתיכות די גדולות.
אני טוחנת בבלנדר, אבל לא למצב של דייסה, כך שכל חתיכה נראית לעין.
* אפשר לקצוץ את הבצל דק, אבל זה תהליך די ארוך, אני מעדיף לקצוץ את הבצל בבלנדר.
אני מוסיפה ביצה לבצל.
אני מוסיפה גם גבינת קוטג '. ניתן להחליף גבינת קוטג 'בכל גבינה. אבל, גבינת קוטג 'זולה יותר, והיא תהיה שימושית יותר. זה מה שאני מעדיף להשתמש בו.
מלח לפי הטעם ועכשיו תוכלו להוסיף כל אחד מהתבלינים האהובים עליכם. אוסיף פפריקה מתוקה (אני מכינה אותה אגב) ותערובת של עשבי תיבול קווקזיים.
וזה ידידי וסילי, הוא חלקי מאוד לכל ירק. אילו מוזרויות יש לחיות המחמד שלך?
אתה יכול גם להוסיף ירקות אם תרצה. יש לי שמיר.
אני מוסיפה קמח ומערבבת. המסה צריכה להיות עבה למדי וליפול מהכף בקושי.
אני מחממת מחבת עם שמן צמחי ומורחת את מסת הבצל.
אני מחלק את הבצק בצורה אחידה בכל התבנית (אגב, יש לי תבנית של 24 ס"מ) ומבשל מתחת למכסה סגור על אש קטנה למשך 10 דקות.
גלול בתצלום (3 נוספים מימין)
ואז אני הופך אותו עם צלחת ומבשל עוד 10 דקות עם מכסה סגור. אנחנו חותכים ומגישים. בתאבון! איך אתה אוהב את המתכון הזה לבצל?
אשמח לקבל את הלייקים והתגובות שלך! הירשם לערוץ "תערובת קולינרית"כדי שלא תפספסו מתכונים חדשים לגמרי.