חטיף עגבניות ללא חומץ החביב עלינו: אני מבשל פעמים רבות בעונה

המתאבן פשוט מאוד ומהיר להכנה, יוצא ריחני וטעים! לפעמים אני מבשל אותו מיד במיכל או בשקית ולוקח אותו איתי "בחוץ". מושלם לקבב!

מתאבן העגבניות הזה טעים אפילו עם לחם.

הנה מתכון קצר לסרטון, עיינו:

כיצד להכין חטיף:

אתה יכול לקחת כל עגבניה: גדולה או דובדבן. זה לא ממש משנה.

יש לי עגבניות קטנות היום.

חתכתי את העגבניות ל -2 חתיכות. אם זה ממש קטן אז אני פשוט דוקר עם קיסם בכמה מקומות כדי שהם ישתדכו היטב בפנים. אני מעביר אותו למיכל.

חותכים את הבצל לחצאי טבעות ומוסיפים לעגבניות.

אני מערבבת שמן צמחי עם דבש, מיץ לימון, שום, בזיליקום מיובש. אפשר להוסיף גם פלפל שחור או אדום לתבלין. אני מוסיפה פלפל אנגלי קצוץ, זה יוצא ארומטי מאוד.

אני מערבבת ורוטב טעים מאוד מוכן!

ממליחים את העגבניות והבצל לפי הטעם ומערבבים מעט.

עכשיו אני ממלאת את המתאבן וסיימת! כמובן, אתה יכול לאכול מיד, אבל אני ממליץ לתת לו להתבשל למשך 30 דקות לפחות. ואם אתה משאיר את המתאבן לכמה שעות, אז זה יוצא כל כך טעים שתלקק את האצבעות! אפילו הבצל לא נשאר לעולם, אנחנו אוכלים הכל.

איך אתה אוהב את החטיף? שתף את המתכונים המעניינים שלך בתגובות, אני אחכה. בתאבון!

מתכון:

• 500 גרם עגבניות.
• בצל 1 - 160 גרם
• 2 שיני שום, או יותר.
• 4 כפות. l. שמן צמחי.
• 2, 5 אמנות. l. מיץ לימון.
• 1 כף. l. דבש.
• בזיליקום מיובש - 1 כפית l. עם שקופית.
• לפי הטעם: מלח, פלפל שחור או אדום, פלפל אנגלי.

יש לי גם מתכון לחטיף מלפפון טעים - קבל כאן