היום אני רוצה להציג בפניכם מנה מעניינת מהסדרה "ל -3 קופיקות": תקציבית, משביעה וטעימה.
המתכון נבדל על ידי קלות ההכנה שלו וזמינות החומרים. מוצרים אלה בהחלט נמצאים בכל בית! המנה המוגמרת תמיד נעימה לטעמה. נסה זאת ותראה בעצמך.
תוכלו לראות תמונה של המנה המוגמרת והרכבה בסוף המאמר. וגם מתכון לווידיאו, שבו התוצאה תראה אפילו טוב יותר.
מתכון שלב אחר שלב עם תמונה כיצד לבשל תפוחי אדמה בצורה טעימה.
קוצצים דק את הבצל ומטגנים אותו במחבת עם שמן צמחי. אתה לא צריך לטגן יותר מדי.
אני מוציאה את הפירה של אתמול מהמקרר.
אגב - זו דרך נהדרת "לנצל" פירה תפוחי אדמה שאף אחד לא אוכל יותר. אפשר כמובן להכין פירה טרי, אבל בדרך כלל אני מכין את המנה הזו מהפירה שנשארה מארוחת הערב של אתמול.
אם אני צריך להכין פירה במהירות, אז אני חותך את תפוחי האדמה לחתיכות קטנות. אז זה מתבשל מהר מאוד.
אני מוסיפה פלפל שחור לתפוחי האדמה, כמה שיני שום קצוצות.
אם יש ירקות, חתכו והוסיפו לתפוחי האדמה. היה לי קצת שמיר.
אני מוסיפה בצל, מלח ומערבבת הכל.
מקציפים מעט את הביצה בעזרת מזלג ומוסיפים למחית, מערבבים.
אוסיף גם כף קמח אחת או שתיים.
בצק תפוחי האדמה צריך בקושי ליפול מהכף. זו העקביות שהיא צריכה לקבל.
מכסים את נייר האפייה בנייר אפייה ומשמנים בשמן.
אני לוקח כף מחית ומניח אותה על תבנית עם נייר אפייה. כך מסתבר.
מפזרים פירורי לחם מעל (אבל זה לא הכרחי).
אני מבשל בחום מחומם ל 180-200 מעלות במשך 15-20 דקות.
מנת תפוחי אדמה מעניינת מוכנה. זה יוצא פריך מבחוץ ורך מבפנים. טעים עם שמנת חמוצה! בתאבון!
אהבתי את הרעיון עם פירה, ואז אל תשכח לשים 👍 ולשתף עם חבריך. זה התגמול הטוב ביותר עבורי. תודה! כתוב הערות, מה אתה חושב?
מתכון:
600 גרם. פירה.
בצל 1 גדול - 230 גרם.
4 שיני שום.
ביצה 1.
1-2 כפות קמח עם שקופית.
מלח, פלפל, עשבי תיבול, פירורי לחם - לפי הטעם.