אני אוהב כרוב מאוד, אבל אני לא אוהב לקצוץ אותו הרבה זמן... אני מבין שיש מגרפים מיוחדים, אבל אז צריך לשטוף אותם ולא תמיד אפשר להשתמש בהם, ולפעמים אתה לא צריך להיות כל כך דק... אם הגעתי לסבתא שלי אז אין לה פומפיה כזו בכלל.
לכן, במשך תקופה ארוכה מצאתי דרך לחתוך מהיר מדי ולרכוש את הכרוב בצורה נוחה. אני מטגן, תבשיל, אופה כרוב כזה. אני מאוד שמח שמצאתי דרך כזו. מעולם לא חשבתי על זה קודם.
בראש שלי תמיד היה רק דבר אחד: "הכרוב קצוץ דק". מהיכן הגיעו המחשבות הללו?
ראיתי את השיטה הזו מבלוגרית קוריאנית וכל כך אהבתי אותה, שעכשיו אני תמיד משתמש בזכר הצעיר הזה בתודה.
כך שתוכל לחתוך גם כרוב צעיר וגם כרוב שכוב (בחורף).
אני לוקח מזלג כרוב, חותך אותו ל -2 חתיכות בעזרת סכין גדולה. זה נעשה מהר מאוד.
ואז הנחתי חצי ראש כרוב על קרש חיתוך עם גזירה וחתכתי תחילה לאורך ואז - כך:
וואלה, הכרוב פרוס! מתברר חיתוך מעולה של כרוב - תוכלו להתאים את הגודל בעצמכם.
אני פשוט מסיר את הגדם.
אני עושה את אותו הדבר עם הנתח השני של הכרוב.
מהיר מאוד, פשוט ונוח. זמן לראש כרוב 20 שניות. ובכן, מקסים!
איך אתה אוהב את השיטה הזו? האם ידעת עליו? האם אתה יכול להציע דרכים אחרות לחתוך במהירות את הכרוב? אשמח לקרוא :)
פשוט התאהבתי בשיטה הזו, לפעמים אפילו חתכתי כרוב ככה בבורשט.
קוראים יקרים, אנא דרג את המאמר בדומיין דומה, שתף אותו עם חבריך - זהו הפרס הטוב ביותר עבורי ותמריץ לכתוב מאמרים נוספים.
אל תשכחהירשם לערוץ שלי.תודה שהיית איתי. נתראה בקרוב!