אנו מכנים את העוגה הזו "נפוליאון העצל". ובכן, קל מאוד להכנה ובמהירות, כמעט ללא מאמץ. ונפוליאון לפי הטעם!
זה נראה מרשים, אנחנו מבשלים אותו במנות, וזה מאוד נוח. בעלי העלה את המתכון הזה לפני כחצי שנה. ואנחנו כל כך אהבנו שאנחנו מבשלים את זה לעיתים קרובות מאוד.
כל מה שאתה צריך זה בצק מוכן, שמנת וריבה. אני גם משתמש במעט אבקת סוכר. אבל אתה יכול להחליף אותו עם יותר ריבה.
איך לבשל:
צריך לרדד את בצק העלים המוגמר במהירות בעזרת מערוך ולאפות אותו בתנור שחומם מראש ל -210 מעלות למשך 10-12 דקות. (יש לי 400 גרם בצק).
בינתיים בואו נגיע לקרם. אני לוקח 200 גרם. קרם 20%. חשוב שהם יהיו קרים. יוצקים לקערה, מוסיפים ונילין (זה לא חובה), 50 גרם אבקת סוכר ומקציפים במיקסר. אנחנו לא צריכים להקציף לקוצים, הקרם מסמיך מעט וזה מספיק. אני שולח את השמנת למקרר.
העוגה מוכנה! אני מוציא אותו ונותן לו להתקרר מעט. הנחתי אותו על גריל המיקרוגל.
ואז אני שוברת את העוגה לחתיכות קטנות - הכל נעשה מהר מאוד.
אני לוקח כוס ומניח אותה בשכבות: עוגה, שמנת, ריבה (לפי הטעם) וחוזר. מקשטים בריבה מעל וסיימתם. תנו לעוגה העצלנית להשרות מעט במקרר ותהנו מקינוח מדהים!
אגב, אני חושב שזה הכי טעים עם ריבת דובדבנים!
ללא תוספת שמן, ללא תנועה נוספת. מסתבר כלכלית (את האבקה אני מכינה בעצמי מסוכר). מגניב, לא? איך אתה אוהב את המתכון?
אני אשמח מאוד להערות ולייקים שלך! הירשם לערוץאז אתה לא מתגעגע לשום דבר. 😍
גלול בתמונות >>>