הרבה בצל ירוק צמח בארץ: אני מראה שאני מבשל ממנו (לבצל אין זמן לקלקל)

כבר אמרתי לך איך אני מכינה עוגות מהירות עם בצל. אשאיר קישור למתכון זה בסוף המאמר, תסתכל. המתכון הזה מאוד פופולרי בערוץ שלי.

אני לוקח חבורה טובה וגדולה של בצל ירוק - 200 גרם! קוצצים דק.

בצל ירוק

מעבירים לקערה, מוסיפים ביצים קצוצות דק, מלח, פלפל, שמנת חמוצה ומערבבים. מילוי הפאי מוכן!

מילוי פאי

עכשיו אני הולך לעשות את הבצק המרושן המהיר במיוחד.

אני מוסיפה שמנת חמוצה, מלח לביצים ומערבבת עם מיקסר או מטרפה רגילה.

אני מוסיפה אבקת אפייה לקמח (אפשר להחליף אותו בסודה), מנפה אותו, מוסיפה אותו לתערובת הביצים ומערבבת הכל במיקסר. הבצק צריך להיות די נוזלי.

משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי (קוטר התבנית 24 ס"מ) ויוצקים מחצית מהבצק. אני מפלס את זה.

בצק עוגה

אני מורח את המילוי וממלא אותו במחצית השנייה של הבצק. אני "מחביא" את כל המילוי מתחת לבצק ומפזר עליו שומשום.

בצל ירוק ועוגת ביצים

אני אבשל בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות.

הפשטידה מתגלה כעסיסית מאוד, טעימה, ארומטית ועם הרבה מילוי. בתאבון! איך אתה אוהב את המתכון? 😊

האם אתה אוהב את העוגה הזו? אהב את המאמר ושתף אותו עם חבריך.

הירשם לערוץ "מיקס קולינרי", כדי לא לפספס מתכון חדש לגמרי.

מילוי:

200 גרם. בצל ירוק.

4 ביצים.

1 כף. l. שמנת חמוצה.

פלפל ומלח לפי הטעם.

בצק:

120 גרם קמח.

300 גרם. שמנת חמוצה מכל תכולת שומן.

3 ביצים.

1 שעה l. אבקת אפייה.

מלח לטעימה.

גלול בין התמונות >>>

פאי ג'לי עם לץ ירוק וביצה

כמו שהבטחתי, הנה קישור למתכון של בצל ירוק

ואפילו להלן מתכון וידאו קצר כיצד לבשל את הפשטידה הזו