אני אוהב כרוב! אני אוהבת במיוחד את המנה הזו. מתברר בזול, מתבשל במהירות וטעים. אנו משתמשים בה כמנה עצמאית או כתוספת לדגים או לבשר. אני אפילו מבשל מנת כרוב כזו לארוחת הבוקר. המשפחה תמיד מאושרת. מנה תכליתית שמתאימה לארוחת בוקר, צהריים או ערב.
לאוהבי הווידיאו הכנתי מתכון קצר לסרטון, ראו:
מתכון שלב אחר שלב לכרוב עם תמונה:
כרוב מגורר דק, שמים בקערה עמוקה ומלח.
אתה צריך לרסק מעט כרוב עם הידיים.
אנחנו סוחטים את הכרוב ממיץ עודף ומעבירים אותו לקערה אחרת.
אני מוסיפה 2 ביצי עוף ושמנת חמוצה.
קוצצים דק את השמיר (אפשר להחליף אותו לפטרוזיליה) ומוסיפים אותו לקערה.
אני משפשף את הגבינה על פומפיה דקה ומוסיף גם אותה.
אני מערבב.
אני מחממת מחבת עם כמות קטנה של שמן חמניות, פשוט כף אחת.
אני מורחת את תערובת הכרוב ומפלסת אותה בעזרת מרית.
אני מדליק אש קטנה, מכסה את המכסה ומבשל 3-5 דקות.
אחרי 5 דקות אני הופך אותו. לשם כך אני לוקח צלחת שטוחה בגודל מחבת ו"מנענע "עליה את צלחת הכרוב שלנו. ואז אני מכסה את הצלחת במחבת והופכת אותה. אני מוריד את הצלחת וכך פשטידת הכרוב שלנו נשארת שלמה ויפה.
אני מבשל עוד 3 דקות מתחת למכסה סגור. את כל! בוצע!
הריח מדהים... אפשר לפזר בצל ירוק או עשבי תיבול. חותכים ל -4 חלקים ומגישים. בתאבון!
לכרוב יש זמן לבשל, אבל הוא מתרסק מעט. אם אתה לא אוהב את זה, אז שפך תחילה מים רותחים על הכרוב הקצוץ ואז הכרוב יהיה רך.
קוראים יקרים, דרג את המתכון עם כמו, פרסם מחדש ואל תשכחהירשם לערוץ שלי.
תודה שהיית איתי. נתראה בקרוב!
כדי להכין את הטעימות הזו מכרוב במחבת, הייתי צריך:
- 100 גרם כרוב.
- 2 ביצים.
- 70 גרם שמנת חמוצה.
- 50 גרם גבינה.
- חבורה של שמיר.
- מלח לטעימה.
- 1 כף שמן חמניות.
אני ממליץ לבחון את המתכונים האלה שלי:
לחם שטוח מלא עם כיס
גליל חטיף חביתה
עוף בתנור: מזמן נטש מתכונים אחרים
ארוחת בוקר נס תוך 5 דקות
סלט סלק רגיל יוצא דופן