מנה בשרית טעימה מאוד שנראית מרשימה מאוד! תוכלו לבשל מנה כזו בחוץ (פיקניק) ולקחת אותה אתכם, ליהנות מבר פריך, מכדורי בשר עסיסיים ולהמתין עד שהמנגל יתבשל.
כמו כן, ניתן לגרום למתאבן הבשר הטחון לעבוד לעבודה לארוחת הצהריים! תאמין לי, אף אחד לא יסרב למנה הזו.
חברים, אני מתחנן בפניכם מאוד,דרג את המתכון👍 אם אתה אוהב אותו ושתף אותו ברשתות החברתיות. רשתות. ואל תשכחו לכתוב תגובה! זו המוטיבציה הטובה ביותר עבורי ליצור מאמרים חדשים. 😍
הירשם לערוץלא לפספס מתכונים חדשים! 😉
מוצרים:
2 ברים (בגטים), 100 גרם.
בשר טחון - 300 גרם.
ביצה - 1 יח '. (קָטָן)
בצל - 40 גרם.
פירור 1 כיכר.
עגבניות - 100 גרם.
חרדל צרפתי או דיז'ון (אפשר גם חרדל רגיל) - 30 גרם.
מלח ופלפל לפי הטעם.
מתכון שלב אחר שלב לבישול מנה בשרית:
תוכלו לצפות במתכון הווידיאו הקצר שלי ובתוצאה, איזו מנה התבררה בפנים:
1. חותכים את החלקים העליונים משני סורגים ומוציאים את הפירור. אנחנו צריכים עיסה של כיכר אחת, את השנייה אפשר לאכול :)
2. אני שולח את הבצל והפירור (אותו שמנו קודם לכן) לקערת הבלנדר - קוצצים ומוסיפים לבשר הטחון.
3. אנו מוסיפים גם ביצת עוף אחת לבשר הטחון, המלח, הפלפל ומערבבים היטב.
עֵצָה: אם הבשר הטחון מתגלה כמימי, תוכלו להוסיף מעט סולת.
אני ממליץ לבחון את המתכונים האלה שלי:
מנת בשר טחון מדהימה - חאנום
כרוב, ביצים, סולת, בצל - וללא בשר!
אוכל כוסמת טעים - רעיון לארוחת צהריים או ערב.
קציצות שיבולת שועל טעימות כמו בשר
קישוט סלק מדהים!
פשטידה עם בשר טחון ותפוחי אדמה - טוב, פשוט טעים!
4. הכינו את הבשר הטחון בכף, כך שכדורי הבשר ישמרו על צורתם טובה יותר. אנו יוצרים כדורים קצת יותר גדולים מאגוז.
עֵצָה: הרטיב את הידיים במים, כך שהבשר הטחון לא יידבק לידיים שלך.
5. מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הכדורים במשך 2 דקות, ואז הופכים ומביאים למוכנות. ניתן לכסות במכסה.
6. משפשפים את הגבינה על פומפיה גסה ומחלקים ל -2 חלקים. אנו מחלקים חלק אחד מהגבינה על פני 2 בגטים - זו תהיה השכבה הראשונה.
ואז מחלקים את החרדל בשכבה אחידה. שמנו את כדורי הבשר כך שניתן יהיה להניח עיגול עגבניות ביניהם. מוסיפים עגבניות. זה היופי:
מפזרים גבינה מעל ושולחים לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 5 דקות עד שהגבינה נמסה. בתאבון!