פיצה טעימה, עסיסית וארומטית תהיה מוכנה תוך 20 דקות. זהו אחד המתכונים האהובים עליי לפיצה. זה עוזר מאוד כאשר אורחים מגיעים במפתיע. אין צורך להכין שום בצק, לבשל משהו, אני לוקח לוואש רגיל!
צפו במתכון הקצר של פיצה לווידיאו (2.5 דקות), זה יהיה מעניין:
הכן את כל המרכיבים לפיצה ביתית. בשר (נקניק), עגבניות, פלפלים, בצל, חתוך לקוביות.
קוצצים את השמיר דק ומגרדים את הגבינה.
אני לוקח נייר אפייה בגודל 34-24 ס"מ. והניח נייר אפייה בתחתית, ואז לווש, משמן אותו בכמה כפות רוטב שמנת חמוצה (שמנת חמוצה + שום + שמיר). אגב, ניתן להחליף רוטב שמנת חמוצה במיונז.
יש עוד lavash מעל, אבל לרוחב.
משמנים בשתי כפות רוטב עגבניות. אתה יכול לקחת קטשופ.
מחלקים את הבשר באופן אחיד, ואז את הבצל ו -1 / 3 מהגבינה.
מכסים בלאש פנימי ומשמנים ברוטב שמנת חמוצה.
מורחים את הפלפלים, העגבניות, עשבי התיבול וחצי מהגבינה שנותרה בצורה אחידה.
אני עוטף לחם פיתה, לוחץ אותו בידיים. משמנים עם רוטב השמנת החמוצה שנותרה ומפזרים את הגבינה שנשארה לי.
הכנסתי את הפיצה לתנור שחומם מראש ל -240 מעלות למשך 10 דקות.
פיצה ביתית ומהירה מוכנה. בתאבון! אגב, הוא שומר על צורתו היטב.
📝 מוצרים:
Lavash - 2 יח '. (200 גרם)
בשר (נקניק) - 200 גרם.
עגבניה - 120 גרם.
פלפל - 80 גרם.
בצל - 40 גרם.
גבינה - 180 גרם.
רוטב עגבניות - 2 כפות
שמנת חמוצה, שום, רוטב עשבי תיבול - 160 גרם.