ברצוני לשתף אתכם במתכון לסלמון ורוד אפוי וטעים מאוד. עוד לא בישלת את זה ככה. הקפידו לנסות את הסלמון הוורוד הזה בתנור.
אני מבשל דג עם עגבניות משומרות רגילות ובזכות זה סלמון ורוד מתגלה כעסיסי וטעים מאוד. אגב, דרך נהדרת להשליך עגבניות משומשות.
לבישול תצטרך:
סלמון ורוד - 500 גרם.
שימורי עגבניות - 500 גרם.
בצל - 1 יח '.
רוטב סויה - 4 כפות
שמן צמחי - 1 כף
ציפורן - 3 יח '.
עלה דפנה - 1 יח '.
תערובת פלפלים לפי הטעם.
חברים, אני מתחנן בפניכם מאוד,דרג את המתכון👍 אם אתה אוהב אותו ושתף אותו ברשתות החברתיות. רשתות. ואל תשכחו לכתוב תגובה! מבחינתי זו המוטיבציה הטובה ביותר ליצירת מאמרים חדשים. 😍
הירשם לערוץלא לפספס מתכונים חדשים! 😉
מתכון בישול שלב אחר שלב:
1. את הסלמון הוורוד יש לחתוך לחתיכות בעובי של כ -2 ס"מ. אם אתה קונה סטייקים מוכנים, אז תדלג על התהליך הזה.
2. מסירים את הקליפה מעגבניות משומרות ומועכים אותן בעזרת מזלג.
3. חותכים את הבצל לחצאי טבעות
4. יש לשמן תבנית אפייה בשמן צמחי. שמנו סלמון ורוד לא חזק מדי אחד לשני. (כדי שיהיה רווח בין החלקים). יוצקים רוטב סויה על הדג.
מכניסים את הבצל בין נתחי הדג.
מורחים עגבניות משומרות באופן אחיד בכל הדגים.
אני ממליץ לבחון את המתכונים הבאים לבישול סלמון ורוד:
סלמון ורוד עסיסי ונימוח - טעים!
סלמון ורוד עסיסי במחבת. הסוד הוא במרינדה.
סלמון גיבנון נמס בפה מתחת לקרום חום זהוב
סלמון ורוד במרינדת קפיר
סלמון ורוד מלוח קל "לסלמון"
סלמון ורוד אפוי בלוואש
בואו נפלפל. שים ציפורן ועלה דפנה שבור על הדג.
עֵצָה: אין צורך להמליח את הדג מכיוון שהשתמשנו גם ברוטב סויה וגם בעגבניות מוחמצות.
חממו את התנור ל 200 מעלות ואפו את הסלמון הוורוד כ- 30 דקות.
הדג הכי טעים מוכן, בתאבון!
לְהַמלִיץ: אל תשפוך את הרוטב שנוצר במהלך האפייה. יוצקים עליה פסטה, כוסמת או תפוחי אדמה. זה יהיה טעים.
למטה תוכלו לראות את מתכון הווידיאו שלי ואת התוצאה, איזה דגים יצאו: