עם כל כך הרבה מוצרים, תוכלו להאכיל משפחה גדולה באופן מספק.
מנה שיקית, לבבית, תקציבית, טעימה מאוד העשויה מכוסמת ובשר טחון.
זה פשוט מאוד וקל להכנה. אני חושב שזה רעיון נהדר לארוחת צהריים או ערב. כוסמת מתגלה כעסיסית, רוויה בכל ניחוחות הבשר הטחון, הירקות והתבלינים.
אכן, כמו שאומרים, פיצוץ של טעם! ונראה כי מוצרים רגילים כאלה ...
לבישול תצטרך:
כוסמת - 350 גרם.
בשר טחון - 500 גרם.
בצל - 2 יח '. ראש גדול אחד בכוסמת, קטן יותר בבשר טחון.
גזר - 150 גרם. 3 קטן.
ירוקים - 2 כפות
תיבול קארי - 1 כפית
מלח ופלפל לפי הטעם.
עלה דפנה - 1 יח '.
שמנת חמוצה - 1 כף.
קרם 10% - 500 מ"ל.
רוטב עגבניות - 3 כפות
מים - 150 מ"ל.
אני מתחנן בפניך מאוד,דרג את המתכון 👍 אם אתה אוהב אותו. מבחינתי זו המוטיבציה הטובה ביותר ליצירת מתכונים חדשים 😍הירשם לערוץלא לפספס מתכונים חדשים! 😉
מתכון להכנת כוסמת טעימה:
1. אנחנו שוטפים את הכוסמת היטב ושמים אותה בצורה משומנת בשמן צמחי.
הוסף בצל קצוץ דק לכוסמת, גזר מגורד גס, עשבי תיבול, מלח, פלפל, עלה דפנה. מערבבים היטב.
עֵצָה: לקחתי שמיר מיובש, אבל אתה יכול גם טרי. החלף את השמיר בפטרוזיליה אם תרצה בכך.
2. הוסף בצל ושום מגורד דק לבשר הטחון, תיבול קארי, 1 כף. שמנת חמוצה ומערבבים.
3. אנו יוצרים קציצות. לקחתי 1 כף. בשר טחון ושם אותם מייד על כוסמת עם ירקות.
4. הכנת מילוי: מערבבים שמנת עם רוטב עגבניות. יוצקים כוסמת וקציצות.
עֵצָה: אם אין לכם רוטב עגבניות, תוכלו להשתמש ברסק עגבניות או אפילו בקטשופ.
בדוק את המתכונים הטעימים האחרים שלי:
כרוב, ביצים, סולת, בצל - וללא בשר!
בשר טחון טעים יהפוך למנה האהובה עליכם
קציצות שיבולת שועל טעימות כמו בשר
נקניקיות ביתיות ללא טרחה
פשטידה עם בשר טחון ותפוחי אדמה - טוב, פשוט טעים!
5. אנו מוסיפים מים כך שקציצות הבשר יהיו חצי סגורות.
מכסים את הטופס בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות, ואז מוציאים אותו, מסירים את נייר הכסף ולמשך 20 דקות נוספות.
הכל, המנה המהממת מוכנה. בתאבון!
למטה תוכלו לראות את מתכון הווידיאו והתוצאה, איזו מנה יצאה: