גלילי לוואש, גבינה, גבינת קוטג 'וירקות! פריך מבחוץ ומאוד רך ורך מבפנים.
מתאבן נהדר, חטיף או אפילו ארוחת בוקר. אני אוהב מתכוני לוואש בפשטותם ובמהירות הבישול שלהם. והמתכון הזה אינו יוצא מן הכלל!
השתמשתי בגבינה מעובדת (אבל אפשר לקחת אותה) ובגבינת קוטג 'כמילוי. אך תוכלו להתנסות במילוי ולעשות זאת כרצונכם. טעים גם חם וגם קר.
רכיבים:
Lavash - יש לי 2 חתיכות של 100 גרם. כל אחד.
גבינה - לקחתי 3 חבילות גבינה מעובדת (270 גרם)
גבינת קוטג '- 300 גרם.
שמיר הוא חבורה.
שום - 2 ציפורן.
ביצת עוף - 3 יח '.
חמאה - 20 גרם.
פלפל ומלח לפי הטעם.
מתכון:
בקערה עמוקה, ללוש את גבינת הקוטג 'במזלג.
מוסיפים גבינה מגורדת בפומפיה גסה, שום מגורד בפומפיה דקה, שמיר קצוץ דק, ביצים.
מלח, פלפל - לפי הטעם. מערבבים היטב.
מחלקים את המילוי ל -2 חלקים ל -2 פיתות.
אולי תאהב גם את המתכונים האלה שלי:
פשטידת Lavash עם גבינה - טעימה ופשוטה בצורה קסומה
פשטידת בשר טחון מוקצפת
בשר טחון טעים יהפוך למנה האהובה עליכם
קציצות שיבולת שועל טעימות כמו בשר
סלמון ורוד אפוי בלוואש פשוט נמס בפה.
פשטידה עם בשר טחון ותפוחי אדמה - טוב, פשוט טעים!
אנחנו מורחים את המילוי על פיתות ומרדדים אותו.
אנחנו חותכים את לחם הפיתה לרולדות של 3 ס"מ.
משמנים את הטופס בחמאה ומכניסים לתוכה לחמניות. חותכים את החמאה לפרוסות מלמעלה.
חממו את התנור ל -180 מעלות ובשלו 15-20 דקות.
בתאבון!
חברים, הירשמו לערוץ, מתכונים חדשים כל יום!