נקניקיות תוצרת בית "ללא טרחה". הנקניקיות טעימות מאוד, עסיסיות, רכות. פשוט נמס בפה שלך.
כל מי שניסה זאת מבקש תוספות, אז הכינו מנה כפולה בבת אחת, או אפילו יותר! ובכן, נקניקיות ביתיות טעימות מאוד.
ניתן להכין נקניקיות טחון בשעות הערב, ובבוקר תוכלו לבשל וליהנות מנקניק ביתי ונכון!
מוצרים:
בשר טחון - 500 גרם. (עוף או הודו)
חלב - 200 מ"ל. (יכול להיות שמנת)
לְתַבֵּל:
פפריקה מתוקה - 1 כפית
צליית תבלינים (אפשר לבשר) - לפי הטעם
אגוז מוסקט - לא מעט, על קצה הסכין
מלח לטעימה
מתכון בישול שלב אחר שלב:
1. מוסיפים תבלינים וחלב לבשר הטחון, מערבבים.
2. אנו שולחים אותו למקרר למשך 30 דקות.
3. אנחנו לוקחים דף נייר אפייה. מורחים 2 כפות. בשר טחון ויוצרים נקניק, סובב אותו בממתק וקשור אותו בחוט משני הצדדים.
אם לא ברור כיצד, עיין בהמשך במתכון וידאו שלב אחר שלב, בו אני מראה בפירוט כיצד לעשות זאת.
מכמות בשר טחון זו מתקבלות 5 נקניקיות.
4. מכניסים את הנקניקיות למים רותחים ומבשלים 10 דקות. זהו, הנקניקיות מוכנות.
אם תרצו, תוכלו לטגן במחבת עד להזהבה!
בתאבון! הירשם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים חדשים.