אם אתם זקוקים לארוחת בוקר דשנה, אך פשוטה ומהירה להכנה, או שאתם מתכננים חטיף מלוח או מסיבת ילדים, מסיבה עם חברים, אז מיני פיצה העשויה מבצק עלים היא מתת אלוהים. מוצר בצק חצי מוגמר שנרכש מצמצם את כל הטרחה למינימום, מבטיח תוצאה מעולה ומשתלב היטב עם מגוון רחב של מילויים.
מוצרים בקוטר קטן נוחים להגשה במנות - בחרו את הגודל המדויק על פי בקשות וגיל האורחים שלכם.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים המגרים את התיאבון.
בקר באתר שלנו:https://Vilkin.Pro
רכיבים:
בצק עלים - 200 גרם
קטשופ - 2 כפות l.
גבינה - 80 גרם
חזיר / חזיר - 60 גרם
עגבניה - 0.5 יח '.
שמפיניון - 2 יח '.
מלח, פלפל שחור - לפי הטעם
שמן צמחי - 10 מ"ל
מתכון שלב אחר שלב:
כדי לאפות מיני פיצות נפוחות בבית, קחו את האוכל הרשום. להפשיר את הבצק מראש - להעביר את המוצר הגמור למחצה העטוף מהמקפיא למדף בתא הראשי ולהפשיר לאט. במצב ההפשרה העדין, בצק העלים ישמור על תכונותיו וירבד במהלך האפייה ויהפוך לקליל.
גלגלו את הפחזניות הרכות בשכבה - אל תתגלגלו, השאירו את העובי המקורי. בלי ללחוץ על המערוך, הוא עולה טוב יותר ומתחלק בשכבות דקות.
בעזרת צלחת, זכוכית או צורה עגולה אחרת, חותכים ריקים / עוגות. במתכון שלי הקוטר הוא 7 ס"מ. ייחורים יכולים תמיד לשמש לנשנוש, לנשיפות אחרות, לפשטידות.
אנחנו מכסים בקטשופ או משהו כזה רוטב עגבניות. אהבה מיונז ופיצה שמנה יותר - להוסיף / להחליף. מלח ופלפל קלות (עשבי תיבול - לא חובה).
הבא הוא גבינה קשה מתפוררת בדרגות היתוך - שלוש או קריעה בקלות ב"קרעים "קטנים. אנשים רבים סוגרים איתו את המילוי ממש בסוף התבנית, אבל אני אוהב לרובד אותו בשלב זה, על גבי הרוטב. אנחנו לא נוגעים בקצה לאורך הקצה, אז הוא יעלה.
מוסיפים מוצרי בשר חתוכים לקוביות או רצועות. אפילו נקניקיות, בשרים מעושנים, כל מה שנמצא בהישג יד מתאימים כאן.
בחלק העליון אנחנו משאירים פרוסות עגבנייה טרייה, שמפניון חתוך. מפזרים מעט שמן זית או חמניות.
העבירו בזהירות את החסר לפיצה לתבנית עם נייר אפייה והכניסו לתנור חם כבר. אנו אופים כ -20 דקות בחום של 190 מעלות.
אנו מגישים מיני פיצות מבצק עלים לשולחן.
בתאבון!
עשו לייק והירשמו ל עָרוּץוכן רשתות חברתיות: בקשר עם, אינסטגרם, פייסבוק, חברים לכיתה! לא קשה לך - אנחנו מרוצים :)
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!