בישול סלט פשוט, אך כל כך טעים של סלק "ללקק את האצבעות". לא קל יותר להכין מנות - מינימום מרכיבים וכמה שיותר מאמץ - איך אתה לא יכול לאהוב מתכון כזה?! ניתן לבשל גם מסלק אפוי וגם מסלק מבושל. חשוב לבחור טעים, מתקתק. אנו נשלב אותו עם בצל מטוגן ורסק עגבניות.
תוכלו להגיש את הסלט הזה לשולחן עם כל בשר או עוף. כמו כן, סלק בהרמוניה רבה עם דייסות ומנות תפוחי אדמה.
אם עדיין לא ניסיתם את סלט הסלק הזה, הצטרפו! לכי למטבח, בואי נבשל! תאמין לי, זה מתכון מדהים.
מתכון שלב אחר שלב:
הכן את כל המרכיבים: סלק, רסק עגבניות, בצל, מלח, פלפל, סוכר, שמן צמחי. בחר ירקות בגודל בינוני.
מקלפים, שוטפים, מייבשים בצל. לאחר מכן, מפוררים לקוביות קטנות.
השתמשו בסלק מוכן, כאמור לעיל, הרתיחו או אפו זה עניין של טעם. קלף אותו, גרד אותו על פומפיה דקה.
מחממים שמן במחבת, ואז שמים את כל הבצלים. מטגנים עד להזהבה - כ3-4 דקות.
מוסיפים לבצל סלק ורסק עגבניות טעים. מוסיפים מלח, פלפל וקורט סוכר. מערבבים את החומרים ושולחים על אש נמוכה.
מבשלים ירקות כ- 15 דקות. טעמו את הסלט המוגמר, התאימו לטעמכם.
מצננים ומגישים.
בתאבון!
רכיבים:
- סלק - 2 יח '.
- משחת עגבניות - 1 כף
- בצל נורה - 2 יח '.
- מלח, פלפל, סוכר - לפי הטעם
- שמן צמחי - 3-4 כפות
מְחַבֵּר: אלנה קמנבה
מאמרים מעניינים:
מוצרים TOP-8 לניקוי כלי דם סתומים
ממה עשויים נקניקיות בפועל: רשימה מלאה של תוספים
10 סיבות לא ללכת יותר לעולם למקדונלד'ס
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!