אנשים רבים מכירים את טעמו של לימונדה של טרחון מילדותם. משקה מוגז בטעמים בצבע ירוק יפהפה, שטעמו אינו יכול להתבלבל עם שום דבר.
בבית אפשר בהחלט להכין לימונדה של טרחון והיא תהיה 100% טבעית. הבסיס למשקה הוא טרגון העשבים הארומטי, או הטרגון, שאחראי על אותו טעם ייחודי מאוד וצבע בוהק. אין צורך בחומרי צבע או טעמים, המרכיב הטבעי יעשה הכל.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים המגרים את התיאבון.
בקר באתר שלנו:https://Vilkin.Pro
רכיבים:
שתיית מים - 200 מ"ל
מים מוגזים מאוד (שתייה, לא מינרלים) - 1 ליטר 200 מ"ל
סיד - 1 יח '.
טרגון (טרגון טרי) - 75 גרם
סוכר - 180 גרם
קרח - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב:
שלב 1 מתוך 7
הכן את המרכיבים שלך. טרגון טרי (טרגון) הוא מרכיב חובה שאי אפשר להחליף אותו בשום דבר.
אתה צריך שני סוגים של מים: מסוננים רגילים - להכנת בסיס או תרכיז, מוגזים - לשלב הסופי, על מנת לתת את המשקה התוסס מאוד. הכמות של האחרונים יכולה להיות מגוונת לפי הטעם, חשוב שהיא לא מינרלית, היא צריכה להיות שתייה רגילה, אלא מוגזת מאוד.
שלב 2 מתוך 7
להכנת התרכיז, שפכו סוכר לקערת הבלנדר, הוסיפו טרגון קצוץ אקראי.
שלב 3 מתוך 7
טוחנים את הדשא והסוכר במהירות גבוהה עד למחית ירוקה בהירה וחלקה.
שלב 4 מתוך 7
בסיר קטן מביאים לרתיחה 200 מ"ל מים רגילים. ברגע שהוא רותח מסירים את הכלים מהאש. מעבירים את המחית הריחנית לסיר עם מים רותחים, מערבבים.
חותכים את הליים לפרוסות דקות, מניחים מעט בצד לקישוט המשקה המוגמר, מוסיפים את שארית ההדרים לסיר. סוגרים היטב את המיכל עם מכסה ומשאירים למשך 20-30 דקות כך שהתערובת מוזרקת והטרגון נותן את טעמו ואת הארומה.
שלב 5 מתוך 7
מכסים את המסננת בכמה שכבות של גבינה ומניחים על כלי מתאים. סננו את התרכיז, סחטו את השאר כך שלא תאבד טיפה.
זה משלים את ההכנה. יוצקים את התרכיז לכד גדול או בקבוק ומכניסים למקרר עד לצינון מלא. מצננים מי סודה ומכינים גם קרח.
הוסיפו מים מוגזים מקוררים ופלחי ליים לתרכיז ממש לפני ההגשה.
שלב 6 מתוך 7
יוצקים את המשקה לכוסות, מנמיכים את הקרח לפי הטעם ומגישים מיד עד שהבועות נעלמות.
שלב 7 מתוך 7
לימונדה של טרחון תוצרת בית מתוקה למדי, ארומטית ויפה מוכנה.
בתאבון!
עשו לייק והירשמו ל עָרוּץוכן רשתות חברתיות: בקשר עם, אינסטגרם, פייסבוק, חברים לכיתה! לא קשה לך - אנחנו מרוצים :)
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!