עוגת גבינת רודים טובה בכל שעה משעות היום. הם יכולים להיאכל לארוחת בוקר, שמן סיכה, או להגיש בקשת צהריים עם מרקים.
לארוחת ערב, הם עושים זוג מושלם עם סלט או תבשיל עם ירקות.
במקביל מכינים את העוגה די מהר, אז אתה יכול להחיל אותם ישירות אל הלוהט.
עוגת גבינת מתכון האוויר
המצרכים לבצק קפיר עבור טורטיות:
- יוגורט - 1 כוס
- קמח - 3 כוסות
- ביצה - 1 PC.
שמן זית - - 2 כפות. l.
- סודה - 2/3 שעות. l.
- מלח - 1 שעה. l.
- סוכר - 1 שעה. l.
- חמאה למריחה - 50 גרם
מילוי:
- Suluguni - 350 גר '
- גבינה - 100 גר '
- ירוק - קרן
- ביצה - 1 PC
אופן הכנה:
1. מחממים תנור ל 220 מעלות צלסיוס
2. הכן את הבלילה: מערבבים את הביצה, סודה לשתיה, מלח, סוכר ושמן זית ויוגורט. יוצקים את התערובת לתוך הקמח המנופה ומערבבים היטב.
3. ללוש את הקמח לבצק, podpylyaya עד תחילת הבצק לא יורד ביד.
4. מכינים את המילוי: קוצצים את עשבי שטף, מגררים את הגבינה ומערבבים עם גבינת שמנת ביצה לא מבושלת.
5. מחלקים את הבצק ל 4-8 חלקים, גליל אותם צפיחית, מכניס כל עוגה ¼ של מילוי, לעטוף את הקצוות של מלית ושנצים.
6. מרדדים כל כדור לחמניות לתוך העוגה ומקום קטן במחבת. מעיל העוגה בחמאה מומסת. רוב נוח לאפות עוגות על קלף משומן לאפייה.
7. אופים במדף העליון של מגש אפייה אחד 15 דקות ב 220 מעלות צלסיוס
עוגות יכולות להתנפח בזמן האפייה באופן משמעותי. לאכול חם.
עוגות גבינה משולבות באופן מושלם עם סלט ירקות טרי ויין אדום.
בתיאבון!
רבים מעניינים דברים לא רק על אוכל >>>כאן
תודה על האסקים וחברות!
כל טוב!