אם אתם אוהבים עוגות דגים ריחניות, לבביות ועשירות בטעם, אך אין לכם חשק להתעסק עם דגים, אני מציע לכם אלטרנטיבה - המתכון של היום. קציצות הדגים המשומרות מתגלות כאופציה תקציבית טובה למנה העיקרית. ניתן להשתמש בכל סוג של דגים: סרדין, מקרל, סלמון ורוד, סלמון וכו '. בזכות קופסאות שימורים הקציצות יוצאות טעימות מאוד. ניתן להגיש אותם עם רוטב, גם פרוסת ירקות טריים ריחניים, חמוצים ועשבי תיבול מתאימים.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
שימורי דגים - 240 גרם
אורז מבושל (עגול) - 7-8 כפות.
בצל נורה - 1 יח '.
ביצי עוף - 1 יח '.
מלח, פלפל - לפי הטעם
שמן צמחי - 2 כפות
תיאור:
הכן את כל המאכלים. מרתיחים אורז עגול יום קודם עד שהם רכים. מקלפים את הבצל.
מצננים אורז מבושל מעט, ואז מעבירים לקערה עמוקה.
פותחים את שימורי המזון, מרוקנים את המיץ, מוסיפים את הדג לאורז.
חותכים את הבצל הקלוף לקוביות קטנות. אם רוצים, ניתן להשחים את הבצלים. הוסף פרוסות לכל המרכיבים.
כונן ביצת עוף גדולה למיכל.
ואז מתבלים את בסיס הקאוטלים (בשר טחון) במלח ופלפל לפי שיקול דעתכם. מערבבים היטב את כל החומרים עד שהתערובת חלקה.
יוצרים קציצות קטנות מהבשר הטחון המוכן.
מחממים מחבת, מוסיפים שמן. מטגנים קציצות מכל צד במשך 3 דקות. אפשר גם לאפות אותם בתנור בחום של 180 מעלות למשך 15 דקות.
שימורי עוגות דגים עם אורז מוכנים.
בתאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!