בואו נכין פאי כרוב מהיר וקל עוד היום. זה ייצא טעים, משביע, קל ומשתלם. אני אוהב את המתכונים האלה, אתה זקוק למינימום מאמץ והתוצאה תתפעל מהכולם. זו העוגה שרבים אוהבים, היא נאכלת בהנאה על ידי ילדים ומבוגרים כאחד. רק תארו לעצמכם, על גבי בסיס שכבתי אדמדם, ובתוך כרוב מבושל נימוח בתוספת צלחות גדולות של פטריות מטוגנות - אידיאלי.
אם תרצה, אתה יכול להחליף פטריות בשר חזיר או בייקון, מותר להוסיף עשבי תיבול, ירקות נוספים ותבלינים. את הפשטידה המוגמרת ניתן להגיש לשולחן לא רק לתה, אלא גם למנות ראשונות חמות, תהיה אלטרנטיבה הגונה ללחם.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים המגרים את התיאבון.
בקר באתר שלנו:https://Vilkin.Pro
רכיבים:
בצק עלים - יריעה אחת
כרוב לבן - 200 גרם
שמפיניון - 5 יח '.
מלח, פלפל - לפי הטעם
ביצי עוף - 1 יח '.
שמן צמחי - 2 כפות
תיאור:
שלב 1 מתוך 11
הכן את כל המוצרים המפורטים ברשימה. מותר להחליף שמפנינים בפטריות אחרות.
אם תרצה, תוכל להכין את הבצק בעצמך, אך מוצר מוגמר למחצה יתמודד בצורה מושלמת עם המשימה. יש להוציא אותו מהמקפיא מראש.
שלב 2 מתוך 11
חותכים את המזלגות, לוקחים את הכמות הנכונה. קוצצים את הכרוב לרצועות דקות. אם יש לך פומפיה מיוחדת בהישג יד, השתמש בה.
שלב 3 מתוך 11
לחמם את המחבת היטב, להוסיף שמן צמחי. מוסיפים כרוב ומטגנים אותו במשך 5-7 הדקות הראשונות על אש בינונית. לאחר מכן, צמצמו אותו והבשלו את קשיות הכרוב למשך 15-20 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
שלב 4 מתוך 11
שוטפים ומייבשים שמפניונים גדולים, חתוכים לצלחות. מטגנים את הפטריות עד להזהבה.
שלב 5 מתוך 11
מרדדים מעט שכבת בצק.
שלב 6 מתוך 11
מניחים את הכרוב התבשיל במרכז החומר.
שלב 7 מתוך 11
מורחים מעל את צלחות הפטריות האדומות.
שלב 8 מתוך 11
צובטים את שולי הבצק כדי לשמור על המילוי בפנים. משמנים את תבנית האפייה, מניחים את תפר הפאי הלח כלפי מטה.
חממו את התנור ל -180 מעלות.
שלב 9 מתוך 11
משמנים את חומר העבודה בחלמון עוף ומעבירים את התבנית לתנור. אופים 25 דקות.
שלב 10 מתוך 11
לאחר זמן מה תוכלו להגיש לשולחן פשטידת כרוב טעימה.
שלב 11 מתוך 11
בתאבון!
עשו לייק והירשמו ל עָרוּץוכן רשתות חברתיות: בקשר עם, אינסטגרם, פייסבוק, חברים לכיתה! לא קשה לך - אנחנו מרוצים :)
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!