לדעתי זה אחד הפשוטים במרכיבים, טעים, לבבי וקל להכנה לארוחות ערב. תפוח האדמה מתגלה כריחני, אדמדם, עם קרום פריך, ורגלי העוף זהובות וטעימות, אך עם חמיצות קלה. מה עוד אתה זקוק לארוחת צהריים משפחתית או לארוחת ערב נהדרת? אם אתה רעיה ואמא עובדת, נסה את המתכון הזה לבישול רגלי עוף וצ'יפס בתנור. זה טעים מאוד, כל בני הבית יאהבו את זה.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים המגרים את התיאבון.
בקר באתר שלנו:https://Vilkin.Pro
רכיבים:
רגלי עוף - 400 גרם
תפוחי אדמה - 500 גרם
גזר - 1 יח '.
בצל נורה - 1 יח '.
שום - 3 ציפורן
שמן רזה - 4 כפות
רוטב עגבניות - 1.5 כפות
מלח לטעימה
פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
תיבול אוניברסלי מעשבי תיבול - 1 כף.
מיונז - כף אחת
רוטב סויה בהיר - 2 כפות
איך לבשל:
שלב 1 מתוך 6
הכן מאכלים ברשימה. מקלפים את הבצל, הגזר והשום. שוטפים רגלי עוף יחד עם ירקות קלופים מתחת למים זורמים ומייבשים.
שלב 2 מתוך 6
חותכים את תפוחי האדמה לרבעים ואת הבצל והגזר לחתיכות קטנות. מניחים הכל בקערה עמוקה. מוסיפים מלח, פלפל, שמן צמחי ותיבול צמחים לכל מטרה.
שלב 3 מתוך 6
מערבבים הכל היטב כך שכל פרוסת ירקות תתכסה בשמן הצמחי ותיבול. לאחר מכן העבירו את תפוחי האדמה והירקות לתבנית אפייה קטנה.
שלב 4 מתוך 6
הניחו את רגלי העוף באותה קערה. הוסיפו מיונז דל שומן באיכות טובה, רוטב עגבניות, רוטב סויה, כף שמן צמחי, שום, מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים, הבשר צריך להיות כבוש היטב. השאירו למרינדה למשך 15 דקות.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן הניחו את כרעי העוף במרינדה קלה מעל תפוחי האדמה והכניסו את התבנית לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 50-60 דקות. אם טריזי תפוחי האדמה רכים כאשר הם מנוקבים, אז גם העוף מוכן.
שלב 6 מתוך 6
מחלקים את תפוחי האדמה הטעימים עם כרעי עוף למנות ומגישים עם עשבי תיבול או סלט ירקות טרי. בחורף מנות ביתיות מושלמות למנה זו. ירקות חמוצים.
תהנה!
עשו לייק והירשמו ל עָרוּץוכן רשתות חברתיות: בקשר עם, אינסטגרם, פייסבוק, חברים לכיתה! לא קשה לך - אנחנו מרוצים :)
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!