לביבות עם חלב עם גבינת קוטג '

לביבות עדינות וטעימות עם חלב וקוטג 'יהיו מנה אידיאלית לארוחת הבוקר או לתה אחר הצהריים. הם נאכלים בהנאה גם על ידי אותם ילדים שאינם אוכלים גבינת קוטג 'בצורה טהורה או עם סוכר, כי הם בהחלט יאהבו לחמניות כה מושכות עם מילוי! ואם מגישים אותם עם סירופ או תוספת, עם דבש או ריבה, לא יהיה סוף למי שרוצה לנסות את הקינוח.

ניתן לרכוש גבינת קוטג 'בכל תכולת שומן, עם פירות יבשים או רסק גרגר מתוק - כרצונו. העיקר הוא שהמוצר אינו טעים חמוץ, מכיוון שחלק מהמוכרים הרשלניים מערבבים גבינת קוטג 'חמוצה וטרייה, ומוכרים את המוצר ללא סילוק. אתם מוזמנים לנסות לפני הקנייה! אם תרצה, ניתן לערבב עם שמנת חמוצה סמיכה או יוגורט, שמנת חקלאית כבדה, ליצירת מילוי.

וילקין. מִקצוֹעָן הינה קהילה ייחודית של אנשי מקצוע קולינריים. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים המגרים את התיאבון.

בקר באתר שלנו:https://Vilkin.Pro

רכיבים:

ביצי עוף - 3 יח '.

חלב מכל תכולת שומן - 200 מ"ל

מים - 100 מ"ל

סוכר - 50 גרם

מלח - 2 צביטות

שמן צמחי - 2 כפות

קמח חיטה - 7 כפות.

גבינת קוטג 'מכל תכולת שומן - 150 גרם

סוכר למילוי - 50 גרם

איך לבשל:

להכין אוכל.

הכניסו ביצי עוף למיכל עמוק, שפכו חלב ומים רותחים מסוננים או מקוררים קרים. מוסיפים סוכר מגורען ומלח. מקציפים הכל במטרפה או במיקסר למשך 2-3 דקות כדי שהכל יתערבב היטב.

instagram viewer

מוזגים שמן צמחי (זית, תירס, חמניות) ומשאירים מעט לשמן את התבנית. מוסיפים קמח חיטה בדרגה הגבוהה ביותר, מקציפים הכל שוב היטב כדי שלא ייווצרו גושים. נותנים לבצק לנוח כ- 15-20 דקות.

מחממים את המחבת על ידי הנחתה על הכיריים. משמנים משטח חם בשמן ויוצקים מנה של בצק פנקייק, יוצרים במהירות עיגול ואופים את הפנקייק במשך כדקה על אש בינונית. ואז הופכים ואופים עוד דקה. מעבירים לצלחת. מברישים את הפנקייק המבושל בחמאה, אם רוצים. באופן זה, אופים גם את שאר הפנקייקים, עורמים אותם על צלחת.