מקרוני בסגנון חיל הים עם תבשיל

מקרונים ימיים מוערכים בגלל שובעם וקלות יצירתם. בנוסף, המנה הזו טעימה מאוד, היא מוכרת כמעט לכולם מילדות. על פי הקלאסיקות, פסטה משלימה בשר טחון מעוות ומטוגן, אך כיום הומצאו אפשרויות בישול רבות אחרות. לדוגמא, אם אתה צריך לבשל את המנה הזו תוך זמן קצר, אז תבשיל בחנות או תוצרת בית הוא מושלם.

עדיף להשתמש בתבשיל בקר, הוא פחות שומני מבשר חזיר, בעל ריח וטעם עשירים יותר, המתאים יותר לפסטה. באשר לפסטה, עדיף להשתמש בספירלות, קונכיות או מוצרים אחרים בעלי צורה דומה כך שכמה שיותר בשר ורוטב יתעכבו בהם. מספיק להשתמש רק במלח ופלפל כתבלינים למנה.

וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים המגרים את התיאבון.

בקר באתר שלנו:https://Vilkin.Pro

רכיבים:

פסטה - 280 גרם.

תבשיל בקר - פחית אחת (380 גרם)

בצל - 1 יח '.

שמן צמחי - 2 כפות

מלח לטעימה

פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

מים (לבישול פסטה) - 600 מ"ל.

ירקות טריים - חבורה

איך לבשל:

להכין אוכל.

ראשית, הניחו סיר מים גדול מעל אש הפסטה. לאחר הרתיחה זורקים פנימה את המלח. לאחר מכן, טען את מנת הפסטה הרצויה. כדי למנוע את הידבקותם במהלך הבישול, הוסיפו כף אחת למים. שמן צמחי. בתהליך הבישול, הקפידו לשנות אותם בכף, כאילו מפרידים ביניהם.

instagram viewer

זמן הבישול המשוער הוא 10 דקות לאחר שהנוזל מתחיל לבעבע, אך תקופת ההרתחה המדויקת תלויה במוצרים שתבחרו, ולכן עדיף לראות מידע זה בהוראות המוצר.

פסטה לא צריכה להתבשל, אלא להיפך, להישאר יציבה ואלסטית, כלומר במצב "אל דנטה". כשמכינים, שוטפים עם מים קרים במסננת. ואז תן לנוזל להתנקז לחלוטין.

בינתיים הכינו את שאר מרכיבי המנה. להפריד את ראש הבצל מהקליפה מלמעלה, לשטוף, לקצץ דק.

חממו מחבת על המבער, שפכו פנימה ממש כף. חמאה ואז זורק פנימה את פרוסות הבצל. מאדים במשך 5 דקות, מערבבים מדי פעם בעזרת מרית. הגדר את האש למצב נמוך כדי להשתמש בשמן בישול פחות. חלקי הבצל צריכים להגיע למצב שקוף ורך עם גימור זהוב בהיר מעל.