סלט מימוזה עם אורז

סלט מימוזה פופולרי להפליא על שולחנות חג אצל משפחות רבות במרחב הפוסט-סובייטי. זה לא מפתיע, מכיוון שהוא מוכן מהמוצרים המשתלמים ביותר, ובעל טעם עדין ומאוזן מאוד בכל המרכיבים. הסלט הזה כבר מכבר גדל עם זנים ואפשרויות רבות. היום אנו הולכים לבשל את אחד הנפוצים ביותר - עם אורז.

וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים המגרים את התיאבון.

בקר באתר שלנו:https://Vilkin.Pro

רכיבים:

אורז - 100 גרם

Saury ב s / מיץ - 150 גרם

ביצת עוף - 2 יח '.

גבינה קשה - 70 גרם

בצל ירוק - 1 יח '.

גזר - 1 יח '.

מיונז - 4 כפות

מלח לטעימה

פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

איך לבשל:

הכן מאכלים מהרשימה. שוטפים את הגזר מתחת למים זורמים בעזרת ספוג קשה למטבח. פתח קופסת שימורי, מרוקן את הנוזל.

קודם כל, שימו את הגזר וביצי העוף לבישול. ליתר ביטחון, ניתן לכבס את האחרון עם סבון מתחת למים זורמים.

לאחר הרתיחה, בישל ביצים 8-10 דקות, גזר עד לריכוך. בדקו את נכונות גידול השורש בעזרת סכין או מזלג. דאגו לקרר את הביצים, לקלף אותן.

במקביל שוטפים את האורז מספר פעמים, ממלאים אותו במים 1 ס"מ מעל הדגנים. מבשלים אותו על הכיריים במשך 15 דקות מתחת למכסה עד שהמים רותחים לחלוטין ומבושלים. מצננים את האורז, מוסיפים מעט מלח ופלפל, מתבלים במעט מיונז, מערבבים.

instagram viewer

השתמש בטבעת ההגשה כדי להתחיל להרים את הסלט. מכניסים את האורז המבושל לשכבה הראשונה, מברישים אותו בשכבה דקה של מיונז, מכיוון שדגני בוקר אלו די יבשים בבישול.