דג בתנור עם גזר ובצל טעים מאוד, משביע ובריא. אם אתה מעדיף סוג מסוים של דגים, אתה יכול להשתמש בו, אבל היום אני מציע לקחת דג טעים ויוצא דופן כזה שנקרא king clip. אם מעולם לא טעמת את זה, אני אגיד לך את זה: זה טעים כמו בשר שרימפס - מילים לא יכולות להעביר אותו.
נאפה את קליפ המלך אך ורק עם גזר ופרוסות בצל, ללא תוספות אחרות. כנ"ל לגבי תבלינים, כדי לא להרוג את הטעם הדגי הטעים, נעשה עם המינימום - מלח ופלפל.
רכיבים:
דג (קליפ קינג) - 2 יח '.
גזר - 1 יח '.
בצל נורה - 1 יח '.
שמן צמחי - 2 כפות.
מלח, פלפל - לפי הטעם
תיאור:
1. הכן את כל המאכלים הדרושים על פי הרשימה. החלף את קליפ המלך בכל דג אחר שתרצה.
2. הוציאו מראש את קליפ המלך מהמקפיא והניחו אותו על המדף התחתון של המקרר. תן זמן לדגים להפשיר בכוחות עצמו. לאחר מכן שוטפים אותו במים זורמים זורמים ואז סופגים במגבות. חותכים את הפגרים לחתיכות קטנות. הפעל מיד וחמם את התנור והגדר את הטמפרטורה ל -180 מעלות.
3. קלפו ושטפו את הגזר. חותכים לקוביות בינוניות.
4. מקלפים ראש בצל גדול, שוטפים ומייבשים. קוצצים את הבצל כרצונכם.
5. מכינים את כלי התנור - מכסים בנייר כסף ומשמנים בשמן. מעבירים אליו את נתחי הדג. מתבלים במלח ופלפל.
6. למעלה בצל וגזר חתוכים.
7. יוצקים עוד קצת שמן מעל ושולחים את קליפ המלך לתנור. אופים את המנה חצי שעה. לאחר הזמן שצוין, ניתן לשים את הדגים על צלחות.
הגישו דג אפוי עם פירה או אורז, תוכלו להשתמש גם בירקות או סתם פרוסת לחם חום טרי.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro