ארוחת בוקר זולה - שיבולת שועל עם צימוקים וקינמון. לא, לא, אף ציפור שיבולת שועל קטנה לא נפגעה בהכנת ארוחת הבוקר! נשתמש בקוואקר.
עלות מנה אחת של שיבולת שועל היא כ -20 רובל, כך שתוכלו להרשות לעצמכם קומץ צימוקים למתיקות וקורט קינמון לטעם. בנוסף להיותה חסכונית, לארוחת הבוקר איתה יש יתרון נוסף: היא בריאה ומשביעה מאוד, מכיוון שלא בכדי מכבדים הבריטים כל כך הרבה שיבולת שועל.
רכיבים:
מים - 120 מ"ל (+ מעט לצימוקים)
חלב - 120 מ"ל
פתיתי שיבולת שועל - 40 גרם
סוכר - כף אחת
מלח - קורט 1
קינמון - קורט 1
צימוקים - 1 כף.
מתכון שלב אחר שלב:
1. הכינו את החומרים וממש תוך 20-25 דקות תוכלו לאכול ארוחת בוקר.
2. יוצקים מים וחלב לסיר, מניחים אותו על אש בינונית. מביאים לרתיחה ומוסיפים סוכר ומלח.
3. מוזגים את שיבולת השועל, מערבבים ומביאים שוב את הדייסה העתידית. מנמיכים את האש לנמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים שיבולת שועל, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהוא מסמיך. תלוי בסוג שיבולת השועל, זה עשוי לקחת 5-15 דקות (זמן הבישול מצוין על האריזה).
ואז מסירים את הסיר מהאש ונותנים לדייסה לעמוד מתחת למכסה סגור היטב למשך 5 דקות נוספות.
4. בזמן שהדייסה רותחת ומשרה, מוזגים את הצימוקים עם מים חמים ומניחים להתרכך במשך 5-10 דקות.
5. זה הכל. שיבולת השועל מוכנה, אפשר להגיש ולהוסיף את הצימוקים והקינמון. אם המנה מיועדת לילד, ניתן להניח את הדייסה, המתארת פנים מצחיקות, למשל, קוף.
6. ובכן, למבוגר שמים את שיבולת השועל בקערה עמוקה, מוסיפים את הצימוקים ומפזרים קורט קינמון טחון. הגש חם.
במקום צימוקים אפשר להשתמש ב 2-3 חתיכות משמשים מיובשים. צריך גם למזוג אותו מראש עם מים חמים לריכוך, ואז לנקז את המים ולקצוץ דק את הפירות היבשים ולהוסיף לדייסה המוגמרת.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro