כיום קיווי הפך לפרי זול ומשתלם למדי שכולם יכולים להרשות לעצמם. האם ידעת שכבר מזמן מכנים אותו מוצר מזון על, מכיוון שהוא מועיל להפליא למערכת העיכול, הלב וכלי הדם שלנו ועוד? טבעונים, צמחונים ותזונאים כוללים פרי זה באופן קבוע בתזונתם. הכריכים שנכין היום הם לא רק בריאים, הם גם טעימים להפליא. הקפידו לנסות לבשל אותם מדי פעם, הם יהפכו למועדפים עליכם, אני מבטיח לכם.
רכיבים:
לחם סובין - 4 פרוסות
גבינת שמנת - 80 גרם
ג'אמון - 40 גרם
קיווי - 2 יח '.
קרם בלסמי - 10 גרם
הכנה:
1. להכנת כריכי קיווי וגבינה הכינו את כל המרכיבים הדרושים על פי הרשימה. קיווי למתכון זה צריך לקחת לא בשל מדי, הוא צריך להיות חמוץ. כל גבינת קורד תעשה - האהוב עליכם.
2. כריכים אלה טעימים ככל האפשר אם הלחם מיובש מעט. אנחנו רוצים שזה פריך מבחוץ ורענן מבפנים. לשם כך יש לחמם היטב את מחבת הגריל על הכיריים, לשים בו פרוסות לחם ולייבש אותן במשך 2 דקות מכל צד.
3. בשלב זה אנו מנקים את פירות הקיווי מהקליפה בעזרת סכין חדה, חותכים אותם לעיגולים בעובי 0.2-0.3 מ"מ.
4. שים את פרוסות הלחם המיובשות מעט על קרש חיתוך מעץ ותן להם להתקרר כמה דקות. ואז יש לשמן כל נתח בשכבה דקה של גבינת שמנת.
5. עכשיו נמרח כמה פרוסות קיווי קלוף לכל כריך, שתיים או שלוש זה די.
6. קרעו פרוסות ג'מון (או חזיר פרמה) באיכות טובה עם הידיים והניחו על גבי המתאבן.
7. מפזרים בלסם קליל על כל כריך. הדרך הנוחה ביותר לעשות זאת היא היישר מהבקבוק. אפשר להכניס אותו למקרר מראש - הוא ישמור על צורתו, ואני גם אוהב את הטעם יותר טוב.
8. הגישו את הכריכים הללו על השולחן החגיגי מיד, בעוד הלחם פריך ורענן למראה.
כריכי קיווי לא ישאירו אף אחד אדיש, אני מבטיח לכם, כי כל המרכיבים משולבים היטב לפי הטעם. מתאבן זה נראה פשוט מדהים על השולחן.
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro