מתכון אקספרס עם מוצרים פשוטים: סלט קליל של סלק, גזר וגבינה

סלט סלק, גזר וגבינה הוא מהפשוטים ביותר בדרך ההכנה. זה פיקנטי ולבבי, בהחלט יכול להחליף ארוחת צהריים או ארוחת ערב בקיץ לילדה.

רכיבים:

להכין אוכל.

יוצקים מים על הסלק והגזר. מרתיחים את ירקות השורש. עדיף לעשות זאת בדרך זו: ירקות אלה צוברים חנקות יותר מאחרים, שנותרים במים במהלך הבישול.

מצננים את ירקות השורש.

מקלפים את העור העליון.

מגררים את הגזר על פומפיה גסה.

מגררים באותה צורה גבינה קשה.

הוסף את הסלק המגורר באותו אופן למסה הכוללת. מתבלים את המרכיבים המוכנים במיונז. מתבלים במלח ועשבי תיבול.

מערבבים הכל היטב.

מסדרים בקערות הגשה ומקשטים בשקדים קצוצים וכוסברה.

מגישים כחטיף בהיר וטעים.

בתאבון!

מְחַבֵּר: נטליה אנטיפיבה

מאמרים מעניינים:

איזה דג קפוא הכי כדאי לקנות לטיגון

מדוע אסור לאכול בשר כריש

מה שהם מוכרים לנו בחנויות במסווה של דגים מעושנים

לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!

בריאות טובה והשראה קולינרית :)

חברך ועוזרו וילקין!