שילוב קלאסי של מוצרים בוויטמין פשוט, סלט בריא מאוד - גזר עם תפוח. אבל איך לגוון - זה תלוי בך, וכאן יש רק הרבה אפשרויות.
ראשית, ניתן לתבל את הסלט ביוגורט טבעי, שמנת חמוצה או שמן זית. שנית (אם אין אלרגיה), ניתן להוסיף לחלוטין כל אגוזים קלויים קלויים - איתם המנה הופכת למעניינת יותר בטעם ומשביעה יותר. שלישית, בחורף, תוכלו להוסיף לסלט זה את הפירות היבשים האהובים עליכם, כמו צימוקים, משמשים מיובשים, תמרים, תאנים, חמוציות - כל זה משולב באופן אידיאלי בטעמו עם המרכיבים העיקריים.
רבים מוסיפים סוכר, אך לא הייתי מייעץ לעשות זאת, עדיף - קורט ים או מלח ורוד, במיוחד מכיוון שכל מרכיבי המנה עצמם מתוקים למדי.
רכיבים:
גזר - 150 גרם
תפוח - 200 גרם
אוכמניות - 2 כפות
יוגורט טבעי - 2 כפות
מלח ים או מלח ורוד (לא חובה) - קורט
הכנה:
1. הכן מאכלים מהרשימה. שוטפים את הגזר והתפוחים מתחת למים זורמים, מייבשים עם מגבות נייר, מקלפים אותם.
2. מגררים את ירק השורש בפומפיה מיוחדת לבישול גזר קוריאני, כך שהסלט ייראה די מוכן. מניחים את הירק המגורד בקערה עמוקה.
3. חותכים את התפוח לרבעים, מקלפים אותו מגרעינים, מגרדים על אותה פומפיה, מוסיפים לגזר בקערה. אגב, קליפת תפוחים מכילה ויטמינים וחומרים מזינים רבים, בין אם לנקות אותה ובין אם לא זה תלוי בך.
4. מתבלים ביוגורט יווני טבעי ללא תוספים, אם רוצים, אפשר להוסיף קורט מלח ים או ורוד איכותי, לערבב היטב את תכולת הקערה.
5. עכשיו זו עונת האוכמניות - גרגרי יער המכונים לעתים קרובות תרופה לזקנה, ולכן צריך לאכול אותם בכמויות גדולות. אנחנו שוטפים אותו, שמים אותו על מגבת נייר.
6. עכשיו נותר רק לסדר את הסלט המוכן במנות, לפזר אוכמניות ולהגיש.
סלט טעים, בריא ויפה מבחוץ של גזר טרי עם תפוח מוכן. מקשטים בעלה נענע ומגישים כחטיף לפני הארוחה העיקרית.
תהנה!
לייק ולהירשם לערוץ שלנו הוא הכרת הטוב ביותר למחברים שלנו :)