כיצד להפוך כרוב חמוץ עם תפוחים

כרוב ותפוחים ריחניים, פריכים, שניהם מלאים בחתיכה אחת. האם אתה רוצה גם? רשמו את המתכון.

מתכון כרוב מותסס עם תפוחים

מרכיבים:

2 ראש גדול של כרוב
2 גזרים גדולים
5 זנים גדולים של תפוחים "Antonovka", אבל אם לא אז גישת "Semerenko"
150 ג. מלח
70 גרם. סוכר
עלה דפנה
אפונה פלפל אנגלי

אופן הכנה:

כרוב קוצצים דק בסכין מיוחדת.
גזר לגרר.
ואז לטחון כרוב וגזר, תערובת podsypaya תקופתי של מלח וסוכר.
הבא, לערבב את הכרוב עם כמה עלי דפנה 5-7 פלפל אנגלי אפונה.

מערבבים בעדינות כדי להיות, ללא סחיטה או לחיצה על כרוב. תפוחים מנוקים וחתוכים 4 חתיכות, להסיר את הליבה.
בעוד שכבות put בסיר גדול אמייל: תפוחים, כרוב, וכו ', עד שהכרוב ותפוחים לא יסתיים...

כל נדחס היטב ולשים את העול העליון.
2 ימים מלאים כרוב Kwasi בדירה, חמה, ולאחר מכן להביא הקור.
אתה יכול לשים על מרפסת או משמרת בבנקים תחת כיסוי פלסטיק ולהסיר במרתף או במרתף.

כרוב לקבל ריחני מאוד פריך, ממש כמו תפוחים חמוצים!

כמו זה?

אנא שתף ​​אותו עם חברים ברשתות חברתיות או להירשם ל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

הרבה מעניין ולא רק על האוכל >>>כאן

תודה על האסקים וחברות!

כל טוב!