קישואים מבושלים עם בשר הם אחת המנות הקלות והמהירות ביותר להכנה. כדי להאיץ את תהליך הבישול ככל האפשר, אתה יכול לקחת חזה עוף, שלוקח ממש 10 דקות לבשל. הגישו את המנה הזו טעימה מאוד עם פירה, אורז, כוסמת או פסטה, אם כי אם אתם קטגוריים מתנגד לפחמימות, כלומר תוספות, ואז קישואים עם בשר יכולים להיות מוגשים באופן עצמאי, ללא כל תוספות.
רכיבים:
קישואים - 1 יח '.
חזה עוף - 300 גרם
בצל - 50 גרם
גזר - 70 גרם
שום - ציפורן אחת
רוטב עגבניות - 1 כף
מלח לטעימה
פלפל צ'.מ. - לטעום
שמן רזה - כף אחת
פטרוזיליה - 10 גרם
איך לבשל:
הכן את כל המאכלים הדרושים מהרשימה. שוטפים את חזה העוף מתחת למים זורמים, מייבשים בעזרת מגבת נייר. מקלפים את הבצל, השום והגזר. שוטפים את הירקות הללו יחד עם הדלעת ועשבי התיבול.
מחממים שמן מזוקק רזה במחבת, שמים בצל קצוץ לחצאי טבעות וגזר בפרוסות קטנות. מטגנים על אש בינונית 3-4 דקות, עד לקבלת מעט חום זהוב.
חותכים את פילה העוף לרצועות דקות, מעבירים לתבנית למשך דקה. אתה רק צריך את זה כדי לשנות את הצבע ללבן.
מוסיפים קישואים חתוכים לאותן רצועות דקות מיד לתבנית. מבשלים על אש נמוכה למשך 5 דקות.
לאחר מכן, שופכים מים חמים מהקומקום. הוסיפו את רוטב העגבניות האהוב עליכם, שן שום כתושה והבשלו על אש נמוכה עוד 5-7 דקות. אם אתה לא אוהב את הארומה של השום, אבל את הטעם שלו, אתה יכול לדלג עליו דרך השום. במהלך תקופה זו, המים ירתחו מעט והרוטב יתעבה, והקישואים ופילה העוף יתבשלו.
כעת ניתן לתבל את הרוטב במלח ופלפל לפי הטעם, להוסיף לו פטרוזיליה טרייה קצוצה. החזיקו את האש כדקה-שתיים, כבו את הכיריים - המנה מוכנה.
אפשר להגיש קישואים עם בשר באותה מחבת בה הם נבשלו. טעים מאוד לטבול טרי לחם ברוטב. זכור לתפוס ולזרוק את השום לפני ההגשה אם ציפורן שלמה.
תהנה!
מְחַבֵּר: טטיאנה צ'ודובסקאיה
מאמרים מעניינים:
מרגיש חלש? שנה את הדיאטה שלך
מוצרים TOP-6 שיעזרו לך "לתפוס" מתח
10 סיבות לאכול תפוחים כל יום
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!