על הפרק פשוט קציצות הודו מדהימות עם קישואים - עסיסיות, ארומטיות, נימוחות, טעימות מאוד מאוד! כולם יאהבו אותם. הם מתאימים למזון דיאטטי, ניתן להציע אותם גם לילדים, אנשים שדבקים ב- PP. אתה יכול להגיש לשולחן קציצות מוכנות עם כל תוספות, סלטים של ירקות, וגם ממש כחטיף, להכין כריך בריא.
המתכון הגון, יהיה חביב ושימושי לרבים. אז בואו נתחיל!
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
קישואים - 1 יח '.
פילה טורקיה - 300 גרם
מלח, פלפל - לפי הטעם
ביצי עוף - 1 יח '.
שום - ציפורן אחת
בצל - 1 יח '.
שמן צמחי - 2 כפות
תיאור:
הכן הכל לפי הרשימה. יש לשטוף ולייבש את הפילה. אם תרצו, תוכלו לקחת סטייק הודו לחתכניות.
חותכים את הפילה לחתיכות קטנות.
מקלפים את הבצלים, חותכים לקוביות קטנות.
מכניסים חתיכות פילה, בצל ושום לקערת בלנדר. טוחנים הכל בסיבובים גבוהים.
מעבירים את הבשר הטחון לצלחת. לאחר מכן שוטפים את הקישואים, מייבשים ומגרדים בפומפיה דקה. סוחטים את המיץ. שים את תערובת הדלעת בקערה עם בשר טחון.
מוסיפים את הביצה, המלח והפלפל למרכיבים. ניתן להוסיף עם התבלינים האהובים עליכם. מערבבים היטב את הבשר הטחון.
מחממים מחבת, מוסיפים שמן. שים את הבשר הטחון המוגמר בעזרת כף.
מטגנים קציצות משני הצדדים 4-5 דקות על אש נמוכה. הסר עודפי שמן עם מגבות נייר.
הגישו קציצות לשולחן עם יקירכם לְקַשֵׁט.
תהנה מהארוחה!
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!