סלט מזין פשוט וטעים עם עוף וחמוצים הוא מושלם לא רק כמגוון של הדיאטה, אלא גם לשולחן החג. אפשר לתבל את זה גם במיונז וגם בשמנת חמוצה, בשתי הגרסאות זה ייצא טעים, אבל השני ייתן תוצאה קלה יותר.
בסיס הסלט הוא פילה עוף מבושל. אגב, אפשר אפילו לאפות או לטגן, או אפילו להשתמש בחזה מעושן. חמוצים פריכים וטעימים. לסלט מרווה נוסיף תפוחי אדמה וביצה, וחלק מהאפונה יעניקו לו נגיעה וגרידה פיקנטיים.
מגישים את הסלט לבד או מוסיפים תוספת כמו תפוחי אדמה אפויים.
וילקין. מִקצוֹעָן הינה קהילה ייחודית של אנשי מקצוע קולינריים. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
פילה עוף - 250 גרם
תפוחי אדמה - 1 יח '.
מלפפונים כבושים - 5 יח '.
ביצי עוף - 1 יח '.
אפונה משומרת - 3 כפות
מיונז - 2 כפות
מלח, פלפל - לפי הטעם
תיאור:
הכן את כל המרכיבים הנדרשים על פי הרשימה. מבשלים את תפוחי האדמה מראש במדיהם.
קלפו תפוחי אדמה מבושלים, חתכו לקוביות קטנות והניחו בקערת סלט עמוקה.
חותכים מלפפונים כבושים / כבושים לקוביות או לרצועות. מעבירים את הפרוסות לתפוחי האדמה.
מרתיחים את הביצה קשה - 10 דקות במים מומלחים. ואז מצננים, מקלפים וחותכים לקוביות. מוסיפים לסלט.
מרתיחים את פילה העוף במרק פיקנטי, ואז מצננים באותו מקום. חותכים את הבשר לפלחים קטנים או מפרקים לסיבים. מוסיפים לקערה.
מסננים את המיץ מאפונה משומרת, ויוצקים את השעועית לשאר המרכיבים.
מתבלים את הסלט במיונז / שמנת חמוצה. זורקים פנימה מלח ופלפל. מערבבים, מסירים את הדגימה ומניחים את המנה על הצלחות.
הגישו סלט לשולחן לבד או עם יקירכם לְקַשֵׁט למשפחה שלך, או שאתה יכול פשוט לקבל כמה פרוסות טעימות לחם טרי.
בתאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!