פירות יער ופירות: שהם למעשה שימושיים

בזמן שהקיץ, רבים מאמינים, עליכם לאכול ולהצטייד בוויטמינים שנמצאים בפירות ובגרגרים. אבל האם זה באמת כל כך שימושי? לדברי הגסטרואנטרולוג ורוניקה שבנובה, ניתן להצטבר בצורה זו רק ויטמינים מסיסים בשומן, והם נמצאים בעיקר במוצרים מן החי.

לא ניתן לצבור את חומרי המזון הכלולים בפירות יער ופירות בצורה כזו - הם שימושיים "כאן ועכשיו".

לכן, אין טעם לחלוטין לאכול אותם בדליים, ובכל זאת, גוף האדם ייקח כמה שהוא צריך. אך רוויה יתר של סיבי הפרי, הנמצאת בפירות יער ופירות, עלולה לגרום לבעיות מעיים. המנה המומלצת של הרופא ליום היא כ -400 גרם פירות וגרגרים ליום.

חָשׁוּב!וילקין. מִקצוֹעָןהיא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מאמרים מעניינים ומתכוני מחברים מוכחים לכל טעם.

הבטן תנחה

אנשים שיש להם פתולוגיות במערכת העיכול צריכים לזכור את הנקודות החשובות הבאות.

כדי למנוע החמרות וסיבוכים של דלקת קיבה, עדיף להשתמש ב:

• תפוחים לא חומציים המגרים את מערכת העיכול;
• אגסים משום שהם משפרים את תנועתיות המעי:
• אבטיחים ושזיפים.

על פי הרופאה למדעי הרפואה טטיאנה שפובלנקו, דובדבנים עם דובדבנים מקובלים גם הם, אך בכמויות קטנות.

אבל פטל, דומדמניות צריך להיות מוגבל, שכן פירות יער כאלה לא רק משפיעים על רמת החומציות. בגלל העצמות בהרכב, בעיות בקיבה יכולות להתחיל: הן מגירות את הקרום הרירי, מה שמוביל בסופו של דבר לסיבוך של הפתולוגיות הקיימות.

למלון ולאפרסקים השפעה דומה. בלי קשר לפירות שתבחרו, דאגו לקלף את העור ולטחון אותו טוב יותר בבלנדר - כך הם ייספגו טוב יותר.

חשוב להימנע ממזונות עתירי חומציות. אלה, למשל, כולם פירות הדר. אתה לא צריך לאכול הרבה ענבים, כי גרגרי היער שלהם גורמים לתהליך התסיסה בקיבה.

עוד טיפים:

• כל ירקות ופירות גולמיים אינם מסומנים בדלקת הלבלב
• מחלות מעי דלקתיות, כיבים ופתולוגיות דומות אחרות הן הסיבה מדוע כדאי לסרב לפירות יער. זה גם לא רצוי להשתמש בהם לאחר ניתוח קיבה כלשהו.
• במקרה של פתולוגיית כבד וכיס מרה, כדאי לנטוש מוצרים המורכבים מחומצות ושמנים אתרים. אלה, למשל, צנוניות, שום, תרד.

אם לאדם אין בעיות בקיבה ובמעיים, אך יש לצרוך פירות יער ופירות בכמויות גדולות, מכיוון שמדובר במחסן של חומרים שימושיים.

לשם מה טובים פירות וגרגרים?

שזיף

היתרון העיקרי של שזיפים הוא השפעתם המשלשלת הקלה. זה הופך אותו לעזר עצירות נהדר אם לא מתחשק לך לפתור את הבעיה עם גלולות.

בנוסף, רופאים רבים ממליצים לכלול פרי זה בתזונה אם יש מחלות לב וכלי הדם. והכל בזכות אשלגן - יסוד קורט זה מנרמל התכווצויות שרירים.

יש גם ויטמין P בשזיף, המחזק את כלי הדם, מפחית לחץ.

מכיוון שלאשלגן יש השפעה משתנת, גם שזיפים נקבעים למחלות, וכתוצאה מכך בצקת מופיעה על הגוף.

אגס

פרי נוסף המכיל הרבה אשלגן. גם פירות טריים וגם מרתחים על בסיסם מכילים טאנינים. הודות לכך, פרי זה הופך להיות הכרחי לבעיות מעיים.

אבל יש "אבל" אחד חשוב: רק פירות בשלים מועילים. מכל השאר תוכלו לבשל רק ריבות, מיצים.

אפרסקים, משמשים

משמשים הם מקור אמיתי לברזל. מסיבה זו, מומלץ לכלול פירות בתזונה לאנמיה.

אפרסקים עוזרים לעצור את התפתחותם של תהליכים מחוללים בבטן, ולכן יש להשתמש בהם למחלות כבד וכליות. פירות עוזרים בהוצאת רעלים מהגוף, ולכן הם יעילים לראומטיזם.

אבטיח

ברי זה הוא יותר מ 80% מים. בשל כך, יש לו אפקט משתן חזק. בשל תכונה זו, לחיידקים ולמיקרואורגניזמים פשוט אין זמן להפעיל את הקיבה ולא את שלפוחית ​​השתן.

מומלץ לכלול בתזונה אבטיחים למחלות שלפוחית ​​השתן והכליות, למניעתן.

אבטיחים יסירו במהירות חומרים מזיקים מהגוף, כך שהגרגרי יועיל לפתולוגיות שיש להן תסמינים דומים, למשל דלקת פרקים.

פירות יער

היתרון העיקרי שלהם הוא כמות גדולה של אנתוציאנידינים, רמה גבוהה של נוגדי חמצון. לדברי מדענים, מזונות אלה מסייעים בהגנה על הגוף מפני סרטן. בכל מקרה, ניסויים שבוצעו בעכברים הראו כי חומרים אלה חוסמים את עבודתם של חלבונים המעורבים בהתפשטות תאים סרטניים.

מאמרים מעניינים נוספים:

• דרכים מובילות לעזור לך לא להשתכר
• מרגיש חלש? שנה את הדיאטה שלך
• TOP 5 מזונות פרוביוטיים שיעזרו למעי

אם אהבת את המאמר, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.

כל המאמרים ומתכוני הכותב נמצאים באתר:https://vilkin.pro

בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!

כל ההשראה הקולינרית :)

חברך ועוזריך, וילקין!