אם אתה רוצה להכין ארוחת ערב למשפחה שלך בפשטות וללא כל טרחה, אני מציע לך אפשרות מצוינת - מרק עוף עם אורז ותפוחי אדמה. אנשים רבים אוהבים מנות ראשונות חמות, וזה לא בכדי. צלחת מרק ארומטי מחמם מסוגלת לתת לא רק שובע לגוף, אלא גם להתחמם, להרים את מצב הרוח.
כדי שהתוצאה תשמח אותך, חשוב לבחור בעוף טרי ומצונן, אל תשתמש בעופות קפואים. לבד תוכלו להוסיף למנה כל מיני עשבי תיבול, תבלינים שונים ועשבי תיבול.
תוכלו להגיש לשולחן מרק חם מוכן עם כמה פרוסות לחם טעים וארומטי.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
מים - 1.6 ליטר
סטייקי עוף - 250 גרם
תפוחי אדמה - 2 יח '.
גזר - 1 יח '.
בצל נורה - 1 יח '.
אורז - 60 גרם
מלח, פלפל - לפי הטעם
תיאור:
הכן את כל המאכלים. השתמש במים מסוננים נקיים, עוף מקורר. הסר עור מעופות אם תרצה בכך.
קחו סיר שגודלו דומה, שימו שם חתיכת עוף, לאחר שטיפה וייבוש. מוזגים מים. שים את המחבת באש. לאחר הרתיחה מבשלים את המרק למשך 25 דקות.
בינתיים מקלפים את תפוחי האדמה. שוטפים, מייבשים, חותכים לחתיכות גדולות.
קוצצים את הבצל דק דק ומגרדים את הגזר בצ'יפס בינוני. כדי לא להכביד על המרק ולא להוסיף לו קלוריות נוספות, לא נטגן אותם.
לאחר 20 דקות של בישול העוף, הוסיפו ירקות למחבת - בישלו במשך 15 דקות.
לאחר מכן הוסיפו מנת אורז לאחר שטיפתו היטב.
מרתיחים את המרק למשך 10 דקות נוספות, ואז מוסיפים מלח ופלפל.
לוקחים דגימה, מתעקשים מעט על המנה המוגמרת ויוצקים לצלחות. אפשר להוסיף ירקות וכמה פרוסות אדמדמות לארוחת ערב כל כך טעימה. של לחם.
בתאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!