איך ללמוד לקנות בחוכמה ולא לזרוק אוכל

אם אתה נתקל כל הזמן במוצרים שפג תוקפם במקרר, אתה לא צריך להיות מופתע - בעיה זו שכיחה בכל רחבי העולם.

על פי ממצאי מומחי האו"ם, כ -30% מכל המזון המיוצר בעולם מסתיים לפח, ואנשים באופן כללי קונים יותר מזון ממה שהם יכולים לאכול. טיפים אלו יעזרו לכם לשבור את ההרגל הזה, מה שיחסוך לכם כסף רב.

חָשׁוּב!וילקין. מִקצוֹעָןהיא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מאמרים מעניינים ומתכוני מחברים מוכחים לכל טעם.

עשה רשימה

לפני היציאה לחנות בדקו את תכולת המקרר, חשבו מה עליכם לקנות והכינו רשימה. בעת ביצוע רכישות, לרוב תבדוק את הרשימה, ולא תסתכל על החלונות עם מוצרים בהירים, אבל רחוק מהמוצרים הדרושים ביותר.

זה יחסוך לך סכום כסף טוב. מישהו מכין רשימות באופן ידני, מישהו משתמש במבצעים מיוחדים בסמארטפונים - מכיוון שזה יותר נוח למישהו. אם יש לכם לוח זמנים ברור של רכישות ואתם מבצעים אותם פעם בשבוע, עליכם לשים לב למה ישמשו קודם כל, ומה ידרדר מהר יותר ויישאר פתוח.

בזכות זה תוכלו להתאים את כמות האוכל בפעם הבאה שתלכו לחנות ותקנו כמה שתרצו.

חשוב מראש על הדיאטה

אם אתם בדיאטה או עוקבים דיאטה מסוימת לאורך זמן, סביר להניח שלא תכניסו את כל מה שבא ליד בסל.

אבל אם אין תוכנית ספציפית, פשוט תאסוף חבורה של מאכלים שאינך זקוק להם, ואם אתה עדיין לא יודע מה אתה הולך לבשל, ​​בהחלט תוכל לתפוס את העודף.

אל תבזבז את הכסף שלך על דברים שלא תשתמש בהם: מצבי רוח יכולים להשתנות ורכישות בסופו של דבר לפח האשפה.

אל תלך לקניות רעב

לא פעם קורה שכשאתה הולך לחנות אחרי יום עבודה, אין לך זמן לאכול כמו שצריך, וכתוצאה מכך אתה יוצא עם חבילות עמוסות.

העובדה היא שכאשר אנו הולכים לחנות על בטן ריקה, אנו מספקים את רעבוננו, קודם כל, בעיניים ובוחרים לעצמנו את המוצרים המזיקים ביותר.

בנוסף, זה מוביל לבזבוז כספים מיותר, מכיוון שאתה קונה סחורות מיותרות לחלוטין. כדי לא לחזור על טעות זו, לפני היציאה לחנות, שתו כוס מים, תה או קפה, ותנשנשו עם פירות.

מלאי את היסודות

ככל שאנחנו הולכים פחות לסופרמרקטים, פחות קונים סחורות מיותרות.

לכן, עליכם לנסות, במידת האפשר, לערוך טיולים לחנות, שיש לכם מינימום מוצרים חשובים במטבח. בארוחת הבוקר יכולות להיות ביצים ושיבולת שועל, לארוחת הצהריים - ירקות קפואים, דגנים, לחטיפים, פירות יבשים או דבש.

זה דורש להפוך לצרכן חכם שממקסם את השירות.

אם אתה קונה משהו שמאוחסן במשך כמה ימים, מלאי כמה מתכונים להכנת מנות מהתוצרים הנותרים.

לדוגמא, אם רכשתם פילה עוף טרי, והיה יותר מדי להכנת מרק או מנה שנייה, תוכלו לשלוח את המוצר למקרר או להקפיא אותו. בהמשך תוכלו להשתמש בפילה להכנת כריכים או סלטים.

בדיקת תאריך התפוגה של המוצרים

לא פעם קורה שאנחנו כבר קונים אוכל מקולקל. לכן, קרא תמיד את הכתוב על האריזה באותיות קטנות. זה חשוב במיוחד כשקונים פריטי מלאי או אוכל מתכלה.

כדי למנוע מהמקרר שלך להפוך לבית קברות לאחסון אוכל מקולקל, נסה לתייג פריטים שאינך מתכנן לצרוך מיד. אך אינך צריך לסמוך בצורה עיוורת על המספרים, וזה חשוב במיוחד בקניית מוצרי חלב - הקפד לבדוק את ריחם לפני השימוש. אם אתה מרגיש אפילו טיפה של ספק, פשוט זרק אותו.

אחסן אוכל נכון

כדאי לנסות להיות תמיד מודעים למה שיש לך במקרר שלך:

• אל תעמיס עליו אוכל;
• בחר מדפים שונים למוצרים שונים;
• לאחסן אוכל כמו שצריך.

זה חשוב מאוד, שכן הוא יסייע להאריך את חיי הסחורה שנרכשו וטריותם, ולהפחית את כמות הפסולת.

כל מה שפתחתם ולא זרקתם, עדיף להעביר מהאריזה לקופסאות שקופות, בזכות זה תראו את התוכן ולא תדחפו אותו למדף הרחוק.

אם האוכל הלך רע, אתה לא צריך לרחם על זה. ראשית, אין תכונות שימושיות במוצרים כאלה, ושנית, השימוש בהם מסוכן לבריאות.

אז מה כדאי לקחת - עגלה או סל?

אם אתה עדיין לא בטוח שאתה יכול לקנות רק את מה שאתה צריך, קח סל מהחנות. העגלה נוחה בכך שאתה יכול לזרוק ללא מחשבה את הסחורה שאתה צריך ואינך זקוק לה, אך יהיה זה לא נוח ללכת עם סלסלה מלאה בידיים.

מאמרים מעניינים נוספים:

• הדגנים השימושיים ביותר: מה אומר ד"ר מיאסניקוב
• תוספות חיים שריפות קלוריות בריאות: אין מכון כושר
• להפסיק לעשן? מזונות אלו יכולים לעזור לכם להפסיק את התשוקה.

אם אהבת את המאמר, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.

כל המאמרים ומתכוני הכותב נמצאים באתר:https://vilkin.pro

בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!

כל ההשראה הקולינרית :)

חברך ועוזריך, וילקין!