היום אני מביא לידיעתך את אחת מאפשרויות הרוטב לסלט האהובות עלי - עם חרדל. אנשים רבים אוהבים סלטים, אך כדי שלא יהפכו למשעממים, חשוב להכין אותם לא רק מגוונים, אלא גם עם רטבים בהירים ומלוחים. חבישת חרדל תפנה לרבים, כאן משחק הטעמים פשוט מדהים: חרדל נותן תו פיקנטי, דבש אחראי למתיקות, מיץ לימון מוסיף חמיצות - הכל בדיוק כמו צריך להיות. ערכת ירקות לסלט יכולה להיות כל דבר - כל מיני כרוב, ירקות, עשבי תיבול וכו '. נסה את המתכון, אולי תמצא את הרוטב לטעמך.
רכיבים:
- חרדל - כפית אחת
- שמן צמחי - 3 כפות.
- דבש - 0.5 כפית.
- מיץ לימון - כף אחת
- עשבי תיבול יבשים, מלח, פלפל - לפי הטעם
- עגבניות, מלפפונים, פלפלים - לסלט
הכן הכל לפי הרשימה. ניתן להחליף שמן צמחי בשמן זית, שמן אבוקדו או כל מה שאוהבים.
קחו מיכל קטן, שפכו לתוכו את השמן והוסיפו מעט דבש טעים.
ואז מוסיפים חרדל. בחר אחד נמרץ טוב, לא מתוק או עם תוספים, אלא אחד קלאסי.
הוסיפו את עשבי התיבול האהובים עליכם, מלח, פלפל, מעט תבלינים לטעמכם.
סוחטים מיץ לימון לחבישה.
מערבבים הכל היטב. קח דגימה, ניתן להתאים את הטעם לפי שיקול דעתך.
קוצצים את הירקות.
ולפני ההגשה מוזגים מעל הרוטב.
בתאבון!
מְחַבֵּר: אלנה קמנבה
מאמרים מעניינים:
מרגיש חלש? שנה את הדיאטה שלך
מוצרים TOP-6 שיעזרו לך "לתפוס" מתח
10 סיבות לאכול תפוחים מדי יום
לעשות לייק, להגיב, לשתף ברשתות חברתיות,הירשם לערוץ שלנוהוא התגמול הטוב ביותר עבורנו!
בריאות טובה והשראה קולינרית :)
חברך ועוזרו וילקין!