לא רוצים לבזבז שעות בבישול? מקשי החיים הבאים יעזרו לכם לחסוך לא רק את כספכם, אלא גם זמן שתוכלו להשקיע בעבודה או זמן נעים עם משפחתכם.
חָשׁוּב!וילקין. מִקצוֹעָןהיא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מאמרים מעניינים ומתכוני מחברים מוכחים לכל טעם.
הכינו תפריט לשבוע
נסו לתכנן מראש תפריטים וקניות בחנות, למשל, בסופי שבוע. זה יחסוך זמן רב במהלך השבוע ויחסוך את הדיאטה שלך, מכיוון שכאשר אתה מרכיב את הרשימה, תביא בחשבון את העדפות הטעם של ביתך.
בנוסף, יש לכך פלוס נוסף - חיסכון משמעותי בעלויות, כי אם אתה קונה מוצרים רק מהרשימה, לא תקנה שום דבר נוסף.
קוצצים את הבשר לפני ההקפאה
כשמקפיאים נתח בשר טרי, חותכים אותו למנות מראש. ראשית, בדרך זו היא תפשיר מהר יותר, ושנית, היא תשמור על עסיסיות רבה יותר. הדבר תקף גם לבשר טחון - אל תקפיאו אותו בחתיכה אחת.
השתמש במיכלי אשפה
ריצה מתמדת לפח האשפה בזמן הכנת אוכל תבזבז הרבה זמן ואנרגיה. עדיף להשתמש בפחי פסולת קטנים על ידי הנחתם על השיש. לאחר סיום הבישול, מספיק לשפוך את כל התוכן לפח האשפה.
שטפו את הכלים מייד
אין לאחסן כלים מלוכלכים בכיור או על השיש. ראשית, זה תופס הרבה מקום ויפריע לבישול שלך.
החיסרון השני הוא שקשה לשטוף אוכל שהתייבש.
לכן, עליכם לאמן את עצמכם לשטוף כלים וסכו"ם מיד לאחר השימוש בהם. תגלה שהדבר יקל על חייך בהרבה.
השתמש במכשירים חכמים וסכו"ם
מולטי-קוקר, בלנדר, מיכלים - כל אלה הם זוטות, אולם הם מפשטים מאוד את תהליך הבישול, חוסכים זמן ומאמץ של עקרות הבית. מספיק לקחת תנור מיקרוגל: הוא יכול לשמש לא רק לחימום אוכל, אלא גם להפשרת מזון קפוא, לבישול מנות שונות.
הכינו ריקים מראש
למשל, להקפיא. במקביל, ניתן להקפיא כמעט את כל המוצרים ואפילו המנות: קציצות מוכנות, פיצה, ירקות ואפילו מרק מרק. בהמשך, זה מספיק כדי לחמם את המוצר - אתה יכול לחסוך כמות עצומה של זמן.
היתרון העיקרי בהקפאה הוא שהמוצרים לא יאבדו את התועלת שלהם מכיוון שהם ישמרו על מכלול הוויטמינים ואלמנטים קורט.
נסה לעשות כמה דברים בבת אחת
כדי לחסוך זמן רב ככל האפשר, אתה יכול לנסות ליצור כמה מקושרים בבת אחת. לדוגמה, אם אתה צריך לטגן ירקות, אז קוצץ אותם ושלח אותם למחבת שעל האש, ובעודם הם מתבשלים, עשה דברים אחרים במטבח.
נסו להאציל סמכויות לבני משפחה אחרים
השאירו חלק מהעסק לבני בית אחרים. אפילו ילדים יכולים לקצוץ ירקות לחלוטין, לשטוף ירקות, לשטוף כמה צלחות. ותלמד את המשפחה שלך לעזור, ותחסוך את הזמן שלך.
אל תזרקו שאריות
גורדון רמזי המפורסם גורם למשתתפי ההצגה להכין מאכלים יוצאי דופן משאריות אוכל. וזה לא הגחמה שלו: אם תלמד לעשות זאת, תוכל לחסוך משמעותית את התקציב שלך לרכישת מצרכים. בנוסף, גישה זו תאפשר לך לחסוך את הזמן שלך, כי הרבה יותר קל למרוח מוצר מוכן ומוכן מאשר ללכת לחנות, ואז לשטוף ולחתוך שוב.
מאמרים מעניינים נוספים:
- כיצד להחליף סוכר: 10 ממתיקים בריאים
אם אהבת את המאמר, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
כל המאמרים ומתכוני הכותב נמצאים באתר:https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!