סלט טעים עם קרוטונים ונקניקים בוודאי ישמח גם אתכם וגם את משפחתכם עם מראהו המעורר תיאבון, אם תבשלו אותו לארוחת צהריים או ערב, או כחטיף. פשוטו כמשמעו לוקח 8-10 דקות להכין - כלומר כמה לוקח לחתוך ולערבב מוצרים.
כדי להפוך את המנה לעסיסית יותר, השתמשו לא במעשנים, אלא בחלב או בנקניק של רופא. מומלץ להלביש את הסלט במיונז מכל תכולת שומן, שמנת חמוצה או יוגורט קלאסי סמיך ללא תוספות. עגבניות יוסיפו עסיסיות, ומלפפונים יתנו פריכות נוספת!
לא מומלץ ליצור סלט מראש, מכיוון שהירקות יפרישו מיץ, והקרוטונים יספגו אותו וירטבו. מסיבה זו, המנה תאבד מטעמה הייחודי. אגב, קרוטונים קלים לייבוש בבית, אבל הרבה יותר קל לקנות אותם באריזות בסופרמרקט או בחנות.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
נקניקיית חלב - 250 גרם
עגבניה גדולה - 1 יח '.
מלפפונים - 2 יח '.
קרוטונים - חבילה אחת (60 גרם)
מיונז - 2 כפות
מלח ופלפל לפי הטעם
איך לבשל:
להכין אוכל.
שוטפים מלפפונים טריים במים, שוטפים אבק וקוצים. חותכים את הקוקו משני הצדדים, חותכים את הירקות לצלחות ואז לקוביות. יוצקים לקערה או קערת סלט.
אתה יכול להשתמש גם במלפפונים טחונים וגם בחממות.
שוטפים את העגבנייה, חותכים גבעול ירוק. חותכים לשניים וחותכים כל חצי לפרוסות בכל גודל. מוסיפים לקערה את המלפפונים הפרוסים.
מקלפים את נקניקיית החלב, חותכים לפרוסות או פרוסות, וחותכים אותם לחתיכות קטנות יותר. יוצקים עם שאר המרכיבים.
אם נקניקיית חלב אינה זמינה, תוכלו לרכוש נקניקיות או נקניקיות קטנות. אגב, אם ילדים הולכים לאכול את הסלט, אז עדיף להרתיח ולקרר את הנקניקיות מראש, מכיוון שלא מוסיפים מרכיבים חמים למנה הזו.
ואז שופכים את הקרוטונים לקערה. כשקונים אותם בחנות, הקפידו לנסות אותם כדי לקבל מושג כמה מלח להוסיף לסלט.
מתבלים את המנה במלח ופלפל. מערבבים בעדינות עם מיונז. אם תרצה, תוכל להוסיף בצל ירוק קצוץ, שמיר או פטרוזיליה, אם אתה אוהב תוספים כאלה.
מניחים את הסלט על צלחות ומגישים מיד לפני שהקרוטונים ספוגים.
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!