תבלינים במטבח שלנו לא רק יעזרו בשיפור הטעם של האוכל או המשקאות. לרבים מהם יש השפעה מרפאת: הם עוזרים להילחם בנדודי שינה, לשפר את מצב הרוח, להגביר את החשק המיני ואף להילחם בסרטן.
חָשׁוּב! וילקין. מִקצוֹעָןהיא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מאמרים מעניינים ומתכוני מחברים מוכחים לכל טעם.
קינמון מפחית תיאבון
קינמון הוא הבחירה של אלה שרוצים להיפטר מכמה קילוגרמים מיותרים. רק חצי כפית מהתבלין הזה מאיצה את חילוף החומרים שלכם פי 20!
בנוסף, הוא מווסת את רמות הסוכר, מה שמוביל לירידה בתיאבון, וריח התבלינים יוצר תחושת מלאות. לכן, אנשים הנאבקים עם עודף משקל, מומלץ להוסיף קורט קינמון לקפה, תה, משקאות אחרים או ארוחות.
אגוז מוסקט מגביר את הליבידו הנשי
תבלין זה הוא אחד האפרודיזיאקים החזקים ביותר. בהרכבו, אגוז מוסקט מכיל אנזימים המגבירים את החשק המיני. אם אתם חשים ירידה בכושר המיני שלכם, הוסיפו מעט תבלין למנה האהובה עליכם. זה לא רק יגרום להתרגשות, אלא גם ייתן אנרגיה.
אך עליכם להיזהר - כמויות גדולות של אגוז מוסקט יכולות לגרום להזיות.
קורנית מגרה את המוח
תבלין זה מגביר את תפקוד המוח עם שמנים נדיפים המגבירים את רמות החומצה הדוקוזה -קסנואית של אומגה 3. עקב השפעה זו מגרה את עבודת המוח. כמו כן, טימין מגן על האיבר מפני עיוותים הקשורים לגיל, משפר את התזונה ומבטיח התפתחות תקינה של תאי המוח.
זעפרן מריע
זעפרן הוא אחד התבלינים היקרים ביותר. ברפואה המזרחית השם השני הוא "תבלין האושר" מכיוון שהוא מעודד אותך.
מחקרים שבוצעו על ידי מדענים הוכיחו כי הזעפרן פועל כנוגד דיכאון.
הוא משמש גם לטיפול במחלות במערכת העיכול.
פלפלי צ'ילי מאריכים את החיים
מומחים מאוניברסיטת ורמונט, שערכו מחקר על השפעות פלפלי הצ'ילי על הגוף במשך יותר מ -18 שנה, הוכיחו כי שיעור התמותה בקרב תושבי ארה"ב שתזונתם מכילה תבלין זה נמוך ב -13% בהשוואה לאלה שאינם משתמשים בו מזון.
תוצאות דומות כמעט הושגו על ידי המדענים הסינים שערכו את הבדיקות שלהם. זאת בשל נוכחותו של קפסאיצין בהרכב, המשפר את זרימת הדם ואת המיקרופלורה.
בנוסף, תבלין זה שימושי במצב רוח רע. כאשר הקפסאיצין נכנס לגוף, האנדורפין משתחרר, שהוא אנטיביוטיקה טבעית. מסיבה זו, הוספת פלפל לאוכל תעודד אתכם ועלולה לגרום לתחושות אופוריה.
קארי מבטל הנגאובר
תיבול זה יעזור לכם לחזור מהר יותר על הרגליים לאחר מסיבה. קארי מקל על תפקוד הכבד, מדכא את תחושת הבחילה, מאיץ את זרימת הדם, מקל על דיכאון. אלה הם תסמינים של תסמונת הנגאובר.
הל יעזור לעודד
התבלין מגרה את הגוף, עוזר להתעורר. על ידי הוספת קורט תבלין לכוס קפה, אתה מכפיל את האפקט של התבלין!
בנוסף, הל משפר את תפקוד הלב ומסייע לגוף בזמן פעילות גופנית מאומצת.
בזיליקום מקל על נדודי שינה
לפני אלפי שנים, מרפאים מסורתיים כבר ידעו על תכונותיו של תבלין זה. באמצעותה הם חיזקו את מערכת העצבים, החזירו את הכוח הרגשי.
תכונות אלו של בזיליקום יעזרו למי לחוץ או שאינו יכול לישון: פשוט קחו 20 גר 'מהעשבים, שפכו 200 מ"ל מים רותחים וחממו אותו למשך 10 דקות באמבט מים.
שומר יכול לעזור להילחם בריח רע מהפה
תבלין זה הוא מטהר נשימה מצוין. והכל בזכות תכונות מיקרוביאליות - הם לא רק נלחמים בריח לא נעים, אלא גם הורגים חיידקים, מה שמקטין את הסבירות להתפתחות עששת.
מספיק להוסיף מעט תיבול לתה כדי להיפטר מהריח הלא נעים.
כורכום מגן מפני סרטן
תבלין זה יכול להיקרא סופר בריא. היא מצאה יישום לא רק בבישול, אלא גם בקוסמטיקה וברפואה.
בשנת 2018 מדענים מאוניברסיטת מרכז פלורידה גילו תכונה חשובה אחת של התבלין: זה יעזור במאבק בתאים סרטניים - על ידי חדירה לתוכם זה הורג אותם.
היתרון העיקרי הוא שבניגוד לטיפולים המסורתיים, כורכום אינו פוגע ברקמות בריאות.
מאמרים מעניינים נוספים:
- הישאר בכושר: סודות תזונת הנשים לאחר 40
אם אהבת את המאמר, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
כל המאמרים ומתכוני הכותב נמצאים באתר:https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!