מתכונים טעימים ופשוטים נמצאים כעת בראש סדר העדיפויות של מארחות רבות, במיוחד אלה שנמצאות כל הזמן בתנועה, בעבודה ובעסקים. היום אני מציע לכם מתכון טעים, קל ומשתלם - כולם יכולים לעשות את זה, אפילו ילד יכול לבשל אותו. אז, על הפרק: כרוב מבושל עם נקניקיות.
המנה המוגמרת תתגלה כטעימה מאוד, הדבר החשוב ביותר הוא לבחור נקניקיות איכותיות. האפשרות הטובה ביותר היא הציון הגבוה ביותר לילדים. בין היתר, אני מציע להוסיף כאן כמה גזר ובצל. אבל בואו נעזוב בצד תבלינים בהירים וריחניים מדי, כאן הם לא יהיו הולמים.
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים לכל טעם.
רכיבים:
כרוב לבן - 200 גרם
גזר - 1 יח '.
בצל נורה - 1 יח '.
נקניקיות לילדים - 2 יח '.
שמן צמחי - 2 כפות
מלח, פלפל - לפי הטעם
תיאור:
הכן את כל המוצרים מראש. בחר ירקות טריים, יפים כלפי חוץ, ללא נזק. נקה ושטוף אותם.
חותכים את מזלגות הכרוב, ניתן להסיר את העלים העליונים. קוצצים לרצועות, אפשר להשתמש בפומפיה מיוחדת או לשלב.
קוצצים את הבצל לקוביות קטנות. אם אתה לא אוהב בצל, אתה יכול להסתדר בלעדיהם.
קוצצים את הגזר בפומפייה או משלבים - מכינים שבבים בגודל בינוני.
מחממים היטב את מחבת הטיגון, יוצקים כמה כפות שמן צמחי. ואז הפחיתו את האש על הכיריים, העבירו מיד את הכרוב והירקות למיכל. מטגנים את כל החומרים במשך 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. ודא ששום דבר לא נשרף.
בינתיים שחררו את הנקניקיות מהסרט, חתכו לעיגולים. ואז הוסיפו אותם לתבנית. השתמשו במלח ובפלפל במתכון לפי טעמכם. מערבבים את החומרים ומבשלים על הפלטה בחום בינוני עוד 10 דקות. לאחר שחלף הזמן הסר את הדגימה.
אתה יכול להגיש כרוב עם נקניקים לשולחן פשוט עם פרוסת כיכר, או בדואט עם כל לְקַשֵׁטשאתה אוהב. האפשרות הקלה ביותר היא להסתדר בתוספת עשבי תיבול וירקות טריים.
בתאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, אהב אותו (המחבר יהיה מרוצה מאוד!) ושמור אותו ברשתות חברתיות.
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!