ארוחת הבוקר הבריאה והקלה ביותר להכנה היא שיבולת שועל עצלה בצנצנת. זה נקרא כך מכיוון שאינכם צריכים לבשל את שיבולת השועל או לאדות אותה - פשוט שפכו בערב קפיר מתכולת השומן שבחרתם והניחו במקרר. עד הבוקר, הפתיתים יספגו את הנוזל, יתנפחו והדייסה תהיה מוכנה לחלוטין לטעימה! הוא טעים במיוחד עם פירות יער ופירות, אך גם גרסה לא ממותקת של שיבולת שועל בצנצנת אינה נכללת - הגישו אותה עם פרוסות בשר או נקניקיות, עם קציצות או חמוצים, סלט.
כדי למנוע את החמצת המנה במהלך הקירור, הוסף פירות או פירות יער רק בעת ההגשה, שכן חומצת הפרי הכלולה בהם תתחיל לתקשר עם משקה החלב. בגלל זה, בבוקר אתה יכול לקבל קפיר מי גבינה מקושק על גבי הפתיתים בנוסף לשיבולת שועל בבוקר. אגב, קפיר מתחלף בקלות בחלב אפוי מותסס או ביוגורט קלאסי סמיך; אין צורך להיצמד למשקה החלב המסוים הזה במתכון.
וילקין. מִקצוֹעָן הינה קהילה ייחודית של אנשי מקצוע קולינריים. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים המגרים את התיאבון.
בקר באתר שלנו:https://Vilkin.Pro
רכיבים:
פתיתי שיבולת שועל - 250 גרם
קפיר 1.5% - 1.5 כפות.
סוכר - 2 כפות
מלח - 2 צביטות
פירות יער לפי הטעם
איך לבשל:
שלב 1 מתוך 5
להכין אוכל.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים את שיבולת השועל לקערה או קערת סלט, ממיינים אותה בזהירות, מסירים את הפסולת, אם יש. יוצקים מיכל סוכר ומלח.
אם תרצה, ניתן להחליף את הסוכר בדבש מכל סוג שהוא, מכיוון שלא צריך להרתיח את המנה. הם יתאימו גם כמתוק: סירופ סטיביה, תוספות, חלב מרוכז. לטעם וארומה, ניתן להוסיף כמה קמצוצים של קינמון טחון או אבקת קקאו, להוסיף מעט וניל.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים קפיר מכל תכולת שומן - משקה חלב כזה הוא סמיך וצפוף, בשונה מחלב רגיל. הדייסה לא תדלדל. מערבבים הכל בזהירות כך שהסוכר יופץ לאורך המסה.
שלב 4 מתוך 5
מניחים את הארוחה המוכנה בצנצנות או במיכלים. פקק היטב במקרר למשך שעתיים לפחות, מקסימום יומיים.
אנשים רבים יוצרים מנה כזו למשך 2-3 ימים כדי לפנות זמן בבוקר. זכרו שקפיר נהיה חמצמץ כל יום, אז הוסיפו עוד מעט סוכר לאחסון כה ארוך.
שלב 5 מתוך 5
בהגשה שמים גרגרי יער טריים או קפואים, חתיכות פרי קצוצות לצנצנות. מקשטים ונהנים, כי שיבולת שועל עצלה בצנצנת טעימה ובריאה גם יחד!
עשו לייק והירשמו ל עָרוּץוכן רשתות חברתיות: בקשר עם, אינסטגרם, פייסבוק, חברים לכיתה! לא קשה לך - אנחנו מרוצים :)
את כל המתכונים של המחברים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית :)
חברך ועוזריך, וילקין!