מאפינס שוקולד אפויים במיקרוגל בתוך דקות - לא קל מציל חיים לכל עקרת בית, אם ואישה, זה גם מעדן אמיתי שאפילו טבח מתחיל. בישולם פשוט מאוד ומהיר באמת, אך על מנת שהמאפים המוגמרים יהיו מושלמים, יש לשקול את כל המרכיבים בקנה מידה למטבח.
המתכון נבדק לאורך השנים, אני מכין את הקאפקייקס האלה כבר כחמש שנים. אז תנסו גם את זה, אולי המשפחה שלכם תאהב מאפים כאלה. בוא נתחיל?
וילקין. מִקצוֹעָן היא קהילה קולינרית ייחודית. כאן תמיד תמצאו מתכונים מוכחים המגרים את התיאבון.
בקר באתר שלנו:https://Vilkin.Pro
רכיבים:
קמח - 70 גרם
ביצת עוף - 1 יח '.
אבקת קקאו - 15 גרם
שמן רזה - 30 גרם
סוכר - 60 גרם
חלב - 40 גרם
אבקת אפייה (או סודה לשתיה) - 0.5 כפית
מלח - קורט
איך לבשל:
כדי למיקרוגל עוגת שוקולד תוך 5 דקות, הכינו את כל הפריטים ברשימה. שמן צמחי, חלב וביצים צריכים להיות בטמפרטורת החדר.
כפי שכתבתי לעיל, שקלו את כל המרכיבים בקנה מידה למטבח. שמן, כמובן, חייב להיות מעודן וחסר ריח.
מערבבים תחילה את כל החומרים הנוזלים. יוצקים את השמן הצמחי לקערה עמוקה, מוסיפים את ביצת העוף והחלב עם אחוז שומן נמוך. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק.
מוסיפים פנימה קמח מנופה, סוכר מגורען, אבקת קקאו באיכות טובה, אבקת אפייה (סודה) וקורט מלח.
ללוש בצק די הומוגני מספיק ללא גושים. השאר את זה למשך כמה דקות. ברגע שמופיעות בועות על פני השטח, אפשר לאפות את מאפינס השוקולד.
יוצקים את הבצק לשלושה ספלי קפה / כוסות קטנות, מכניסים את כולם למשך 2 דקות במיקרוגל (הספק - 850 וואט).
לאחר הצפצוף של הטיימר, הוצא את המאפינס מהמיקרוגל וגע באצבע בכל "כיפה", אם הבצק לא נשאר על היד שלך - הפינוק מוכן.
יוצקים את הסירופ האהוב עליכם על עוגות שוקולד מוכנות בספלים ומגישים כקינוח או לארוחת בוקר עם בוקר ריחני קפה. זה טעים מאוד לטפטף קרפי או סירופי פירות.
ופשוט תסתכל על האמצע השופע והאוורירי הזה!
תהנה!
הגרסה המלאה של המתכון:https://vilkin.pro/recipes/shokoladnyj-keks-v-kruzhke-v-mikrovolnovke
עשו לייק והירשמו לערוץ שלנו, כמו גם לרשתות חברתיות: Vkontakte, Instagram, Facebook, Odnoklassniki! לא קשה לך - אנו מרוצים.
בואו לבקר, לקרוא, להגיב, לבשל ולשתף את התוצאות שלכם!
כל ההשראה הקולינרית.
חברך ועוזריך, וילקין!