אם אתם שומרי תזונה נכונה או שאתם בדיאטה לירידה במשקל, אני מביא לידיעתכם את הסלט מסדרת PP - קינואה עם אבוקדו. הוא טעים, קליל וכולל קלוריות הטובות לגופנו. הכנת סלט היא פשוטה מאוד ובעיקר מהירה, דבר בעל ערך במיוחד אם אתם חוזרים הביתה אחרי עבודה ממושכת ולא רוצים לעמוד הרבה זמן ליד הכיריים.
רכיבים:
קינואה - 80 גרם
אבוקדו - 1 יח '.
עגבניה - 1 יח '.
שמן זית - כף אחת
כוסברה - 4 סניפים
קורנית - 2 סניפים
מלח ים - לפי הטעם
פלפל שחור גרוס - לא חובה
מיץ לימון (לפי דרישה) - 1 כף.
איך לבשל:
הכן מאכלים מהרשימה. שוטפים אבוקדו, כוסברה ועגבנייה מתחת למים זורמים, ומייבשים עם מגבות נייר.
יוצקים את הקינואה לקלחת קטנה או תבשיל, ממלאים במי שתייה נקיים ביחס של 1 עד 3, מניחים על הכיריים. ברגע שהוא רותח מוסיפים מעט מלח, מורידים את האש, מכסים ומבשלים 15 דקות בדיוק.
המים צריכים להתאדות לחלוטין. מוציאים את הדגנים המוגמרים מהתנור, משחררים בעזרת מזלג, מצננים.
מקלפים את האבוקדו והבורות, חותכים לקוביות קטנות. אם הפרי מתכהה כשפורסים אותו, אפשר לשפוך אותו עם מיץ לימון. חותכים את העגבנייה גם לקוביות קטנות. מניחים הכל בקערה עמוקה ונוחה.
מוציאים את עלי הכוסברה מהגבעולים, קוצצים קלות. קרעו את ענפי הטימין הטריים ביד. הוסף עשבי תיבול ארומטיים לקערה.
בשלב זה, הקינואה בהחלט הייתה צריכה להתקרר, להעביר אותה לקערה עם שאר מרכיבי המנה.
עכשיו צריך לתבל את הסלט בשמן זית באיכות טובה, רצוי ללחוץ עליו קודם, להוסיף מעט מלח ים לפי הטעם ופלפל גרוס שחור (אם רוצים) לטעמו. מערבבים את המנה כך שכל המרכיבים יתובלו.
מחלקים את סלט הקינואה והאבוקדו למנות ומגישים.
בימי צום, סלט כזה יכול להחליף ארוחה אחת בקלות, למשל, ארוחת בוקר או ארוחת ערב, ואז כמות המרכיבים שצוינה תלך למנה אחת.
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro