ארוחת צהריים / ארוחת ערב מהירה, טעימה ומשביעה לכל המשפחה - פסטה ועוף בתנור. ניתן לשנות את המתכון, למשל להוסיף מעט ירקות או עשבי תיבול. הגישו את המנה לשולחן בשילוב עם ירקות טריים או כבושים, עם מעט סלט קל או כרוב כבוש.
רכיבים:
פילה עוף - 200 גרם
פסטה - 200 גרם
בצל נורה - 1 יח '.
שמן צמחי - 1 כף.
ביצי עוף - 2 יח '.
חלב - 50 מ"ל
גבינה קשה - 60 גרם
קורנית - 2 סניפים
מלח, פלפל - לפי הטעם
תיאור:
1. לבישול פסטה אפויה עם עוף בתנור, הכינו את כל המרכיבים מראש. המוצרים חייבים להיות טריים ונבדקים. עבור המתכון, אתה יכול להשתמש בכל חלק של פגר העוף, זה בכלל לא הכרחי לקחת את הפילה, מקל התוף או הירך יעשו. עדיף לקחת פסטה מחיטת דורום.
2. מרתיחים פסטה במים מומלחים עד לבישול. ואז לקרר אותם. מניחים את הפסטה בקערה.
3. שוטפים את פילה העוף, מייבש, חותכים לקטעים בינוניים.
4. מקלפים את ראש הבצל וקוצצים לרבעים.
5. מחממים מעט שמן במחבת, מעבירים את פרוסות הבצל והעוף. מטגנים את כל 4-5 הדקות.
6. מוסיפים בשר לפסטה, מוסיפים תבלינים לפי הטעם.
7. לנער כמה ביצים וחלב בקערה נפרדת. ניתן לטעום את תערובת הביצים.
8. מעבירים את הפסטה והעוף לתבנית, יוצקים את מסת הביצה, מורחים מעל כמה פרוסות גבינה וענפי טימין. אופים את המנה בחום של 180 מעלות במשך 15-20 דקות.
9. לאחר זמן מה מגישים את תבשיל הפסטה עם עוף וגבינה.
בתאבון!
לייק ולהירשם לערוץ זו התודה הטובה ביותר עבורנו :)
את כל המתכונים שלנו תוכלו למצוא באתר: https://vilkin.pro